鰻魚飯是受到許多人喜愛的日本料理,以香氣十足又鹹甜的醬汁烤得外酥內軟的鰻魚令人垂涎三尺。

盡管近年來收獲量減少,價格日趨上揚,這依然是一道不可錯過的美食料理。本文搜羅數間位在東京都內的高級鰻魚餐廳,鰻魚控可要好好筆記起來!

尾花

尾花(おばな)已經是間知名的鰻魚老店,對鰻魚粉絲來說更是眾所皆知的名店,尾花店內精選的鰻魚絕對能滿足您挑剔的味蕾。

由南千住車站步行只需要5 分鍾,對於需要依賴大眾交通系統的人來說非常方便。這裏的價格雖然有些高,但您絕不會後悔把錢花在好吃的鰻魚上。

地址:東京都荒川區南千住5-33-1

電話:03-3801-4670

営業時間:11:30 - 13:30/16:00 - 19:30

價格:¥10,000~¥14,999日元

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明神下 神田川

如果正在尋找位於神田地區的鰻魚餐廳,那麼推薦前往「明神下神田川 本店」。

進入舒適溫馨的用餐區並品嘗店內優質的鰻魚;但由於明神下神田川是間高人氣餐廳,請您前往用餐前務必要盡早預訂座位,不然可能會使您因為久候而大失所望。

地址:東京都千代田區外神田2-5-11

電話:03-3251-5031

営業時間:11:30 - 14:30/17:00 - 21:00

價格:¥15,000~¥19,999日元

うなぎ 赤阪 勢きね

「うなぎ 赤阪 勢きね 」是東京著名的鰻魚餐廳,有不少名人曾在這裏用餐。

店內供應精選的鰻魚;而在菜單上,其中一道特別餐點是「ひつまぶし」,據說這是類似茶泡飯吃法的鰻魚料理。鰻魚赤阪 勢きね是米其林一星的餐廳,也是所有一星餐廳之中,能品嘗到美味鰻魚的地方。

地址:東京都港區赤阪9-1-7 赤阪レジデンシャルホテル 1F

電話:03-5410-1500

営業時間:18:00〜

價格:¥30,000~¥39,999日元

安斎

「安齋」是位於杉並區荻窪的著名餐廳,而且大多數客人在來店前都會先做好預約。

這裏供應高品質的鰻魚,您可以享用到不同於一般料理方法,風味獨特的鰻魚料理;像是以火直燒(白焼き)的料理方法,那經烤制過後的鰻魚,芳香陣陣撲鼻。

地址:東京都杉並區荻窪4-12-16

電話:03-3392-7234

営業時間:11:30 - 14:30/17:00 - 20:00

價格:¥5,000~¥5,999日元

ひょうたん屋

在東京,您也可以在位於銀座的「ひょうたん屋」品嘗到關西風味的鰻魚。

可以來這裏吃午餐,店內的午餐套餐大約為1500 日圓。入口即化的鰻魚,絕對會讓您想再次光臨。

地址:東京都中央區銀座6-12-15

電話:03-3572-2511

営業時間:11:30 - 13:40/17:30 - 20:00

價格:¥5,000~¥5,999日元

一二三 - 本店

當您來到世田穀區,可以到「一二三 - 本店」享用鰻魚。在舒適的環境內,享用優質的鰻魚。

由於店家需要時間來完成燒烤鰻魚的料理過程,因此為了節省時間,建議先打電話預約,並在預約的時候預先訂餐。

地址:東京都世田穀區若林4-24-15

電話:03-3421-2702

営業時間:11:30 - 13:40/17:30 - 20:00

價格:¥5,000~¥5,999日元

川栄

這間受歡迎的餐廳「川栄」,經常在電視節目中被介紹提及。商店的外觀及室內裝潢,讓人有一種仿佛回到昔日東京美好日子的錯覺。

這裏的鰻魚非常好吃,且深受當地人贊賞。如果未曾到過「川榮」,這可能會是一輩子的損失。建議也來品嘗看看川榮的鰻魚煎蛋卷。

地址:東京都北區赤羽1-19-16

電話:050-5869-0614

営業時間:11:30 - 14:00/17:00 - 21:00

價格:¥4,000~¥4,999日元

味治

著名的「味治」位於中野區,曾經被收錄在流行的漫畫「美味しんぼ」中。味治店內,廚師會利用代代相傳的配方和技術,小心仔細地燒烤鰻魚。

雖然一談到鰻魚就會直接連想到蒲燒鰻魚,不過味治鰻魚餐廳,則是提供非常美味的鰻魚串燒。

地址:東京都中野區中野5-57-10

電話:03-6677-1990

営業時間:12:00 - 14:00/17:00 - 21:00

價格:¥6,000~¥7,999日元

稲毛屋

許多名人會為了品嘗「稻毛屋」的知名鰻魚而特地前來西日暮裏。

稻毛屋也提供各式各樣的日本清酒;而對於品嘗日本清酒的新手來說,在您嘗試過一口日本清酒,一口美味鰻魚這樣奇特的吃法後,您可能會從此迷上鰻魚與清酒的組合喔!

地址:東京都文京區千駄木3-49-4

電話:03-3822-3495

営業時間:11:30 - 14:00/17:00 - 21:30

價格:¥5,000~¥5,999日元

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