運城，古稱河東，自古便是兵家必爭、文化薈萃之地，更有著“國寶第一市，天下好運城”的美譽。
位於山西省西南部，地處晉陝豫黃河“金三角”地區，與河南省三門峽市、陝西省渭南市隔河相望，是中華民族和中華文明的重要發祥地之一。
春秋時統屬晉國，晉獻公於公元前669年定都於絳(今絳縣)。韓、趙、魏三家分晉後，運城屬魏，當時，魏國的都城在安邑(今夏縣禹王城一帶)。秦始皇統一中國，設36郡，運城屬河東郡，治所安邑。
以後兩千多年，建置頻繁，但一直沿用“河東”這一稱謂。運城，因“鹽運之城”而得名，它是中國唯一一座因鹽而建立起來的城市，史稱“鹽運專城”。
運城景點
關帝廟
解州關帝廟是全國現存始建最早，規模最大，保存最全的關帝廟宇。因解州東南10公裏常平村是三國蜀將關羽的原籍，故解州關帝廟為武廟之祖，創建於隋開皇九年(公元589年)，宋明時曾擴建和重修。
關帝廟主要由琉璃龍壁、端門、午門、禦書樓、崇寧殿、刀樓、印樓、春秋樓和眾多牌坊組成，建築規模宏大，氣勢非凡，雕梁畫棟而又莊嚴肅穆。廟中的精華建築“春秋樓”，其二樓的懸梁吊柱結構和彩色藻井，堪稱國寶。
位置：位於山西運城市解州鎮西關
永樂宮
運城值得去的就是永樂宮。距今六百年的永樂宮始建於元代，是為奉祀中國古代道教“八洞神仙”之一的呂洞賓而建。其中，壁畫可與敦煌壁畫相媲美。《朝元圖》壁畫在三清殿內，描繪道府諸神朝謁元始天尊，故名“朝元圖”，壁畫人物栩栩如生，色彩豔麗，是元代壁畫藝術的最高典范，堪稱國寶。
位置：位於山西運城市芮城縣永樂鎮
鸛雀樓
來運城登鸛雀樓一覽黃河美景，體會古人的那份詩意與豪情。鸛雀樓始建於北周 ，樓體壯觀，結構奇巧，唐宋之際文人學士登樓賞景留下許多不朽詩篇，以王之渙《登鸛雀樓》最富盛名。今鸛雀樓為在遺址處新建，新建的鸛雀樓為仿唐形制，四簷三層。
位置：位於山西永濟市蒲州古城西面的黃河東岸
普救寺
天下寺廟不談情，唯有山西普救寺。普救寺因一段愛情故事成為人們必打卡的愛情地。普救寺始建於唐武則天時期，是一座佛教十方院。元代王實甫《崔鶯鶯待月西廂記》中說的"紅娘月下牽紅線，張生巧會崔鶯鶯"的愛情故事就發生在普救寺內。
寺中的鶯鶯塔，形制古樸、蔚為壯觀，更以奇特的結構，明顯的回音效應著稱於世。遊人在塔側以石叩擊，塔上會發出清脆悅耳的蛤蟆叫聲，令人稱奇。
位置：位於山西西南永濟市蒲州古城東3公裏的峨嵋原頭上
黃河大鐵牛
蒲津渡為黃河一渡口，河橋始建於春秋時期魯昭公元年(前541年)，唐開元十二年(724年)，改建為鐵索連舟固定式曲浮橋。因黃河改道，渡口廢棄，被淤泥埋沒。
據記載，黃河東西各四尊鐵牛，用作拉連橫跨兩岸鐵索浮橋，同時也是鎮橋之寶。每尊鐵牛旁都有一個牽牛鐵人，謂之“力士”，其體積之宏、分量之重、鐵質之優、造型之妙、堪稱絕品。
位置：位於山西永濟市西約13公裏處的蒲州古城西門外
飛雲樓
“萬榮有個飛雲樓，半截插在雲裏頭。”當地俗語可見這座巍峨高聳的木樓之美。
純木結構的飛雲樓，被譽為"中華第一木樓"。飛雲樓為元明風格建築，全樓鬥拱密布，玲瓏精巧，與應縣木塔並稱為"南樓北塔"。相傳始建於唐，魯班所造，為純木質結構，樓中無一枚鐵釘。
位置：位於山西運城市萬榮縣東嶽廟內
秋風樓
因樓上藏漢武帝劉徹《秋風辭》碑而得名。據《史記·孝武本紀》及《漢書·武帝紀》記載，漢武帝劉徹到河東汾陰(今山西省萬榮縣西南)祭祀後土(土地神)，共有五次。
只有一次在秋天，即元鼎四年(前113)十月。這時劉徹四十四歲，他實行武力打擊匈奴，已勝利解除了數代以來的北部邊患，出巡河東，祭拜後土，秋風蕭瑟，北雁南歸之際，漢武帝心有所感，遂吟辭曰：秋風起兮白雲飛，草木黃落兮雁南歸。蘭有秀兮菊有芳，懷佳人兮不能忘。……後來這首辭被刻於碑上。
位置：位於山西運城市萬榮縣寶鼎鄉廟前村北的高崖上
李家大院
李家大院始建於清道光年間, 是晉南獨一無二的巨商豪宅。喬家看“名”，王家看“院”，李家看“善”。李家大院特點之一是影壁上365個善字，是為了告誡後人要一年365天，天天行善。
它也是全國獨一無二的百善影壁。影壁上面有從商、周、秦、漢、晉、南北朝、隋、唐、宋、元、明、清到現代的所書寫的“善”字，有100種不同的寫法，各具特色。
位置：位於山西運城市以北38公裏處的萬榮縣閻景村
廣仁王廟
廣仁王廟是國內現存的三座唐代木構建築之一，現存建築正殿為唐太和五年(831年)遺構。殿內無柱，梁架全部露明。整個建築結構簡練，古樸雄渾，顯示了唐代建築風格。
廣仁王廟是一座民間用於祈雨的龍王廟，廟內供奉龍泉之神“廣仁王”，又因五龍泉水從廟基前湧出的緣故，又稱其為“五龍廟”。
位置：位於山西運城市芮城縣城北4公裏古魏城城垣遺址內
運城博物館
因為一段曆史愛上一座城，運城古稱“河東”，這裏最早叫中國，是中華民族的重要發祥地之一。想要了解這座城市的曆史，必去的地方就是博物館。
位置：位於山西運城市鹽湖區魏風街
運城住宿推薦
✅️住宿推薦：Trip
芮城縣
性價比首選：芮城尚客優酒店，房間幹淨整潔，開車5分鍾可達景區，人均100-150元，出行便捷。
輕奢體驗：芮城大酒店，設施齊全、美食薈萃，可以一站品嘗芮城特色美食，自駕8分鍾可到達景區;芮城陌南鎮世傑康養小鎮氣候宜人，由傳統窯洞改建而成，冬暖夏涼，具有典型的農家風情。芮城縣永樂鎮訪仙棲隱藏於山水之間，緊鄰呂祖故裏，是禪修靜心的好去處。
高端民宿：攜程度假農莊芮城黃河灣聯營店立於黃河之畔，全景客房、露台花園、露天泳池、網紅餐廳一應俱全，躺著便可一覽黃河美景，自駕20分鍾直達永樂宮景區。大禹渡禹王台太空艙科技感十足，280°落地窗設計，盡覽黃河東去美景，獨享超大露營基地，更能品嘗到特色鯉魚宴、菊花宴，自駕20分鍾直達永樂宮景區。
鹽湖區
全季酒店(運城鹽湖區解州關帝祖廟店)出酒店門即可到達解州關帝祖廟;運城深航國際酒店，高空全景房可俯瞰城市夜景，配套設施完善，自駕前往各景區約40分鍾車程。
生態體驗：鹽湖旅遊度假區內“鹽景民宿”，推窗可見七彩鹽田，部分房型配備私湯，可體驗鹽療養生，人均 200-300 元。
永濟市
永濟富華裏民宿酒店是甲級條山驛精品客棧，坐落於舜帝山森林公園旁，清幽靜謐且視野絕佳，裝修兼具晉南民俗風情與現代舒適感;永濟尊悅酒店(黃河大道店)位於黃河大道核心地點，交通便利距永濟西高速口僅5公裏，開車約15分鍾可達普救寺、鸛雀樓等景區，住宿提供免費湯池洗浴，褪去一天的疲憊。
稷山縣
性價比首選：稷山棗花民宿，在板棗公園內，出門就是板棗童話樂園，玩累了走幾步就是棗園溫泉館，人均120元左右，性價比很高;稷山雲景酒店，於縣城汽車站旁，酒店幹淨整潔，住宿環境舒適，提供多種房型選擇;交通極其便利，距離各大景區景點距離較近，人均消費150左右，周邊餐飲購物配套完善。
輕奢體驗：一方·唐棗星空庭院，坐落在17500餘株千年古棗樹之間，每間客房都被千年板棗環繞。庭院采用獨特的野奢風格設計，26間獨立客房各具特色，還可泡私湯溫泉;完美融合了千年棗林的自然之美與現代野奢的舒適體驗。
新絳縣
新絳永恒賓館坐落於古城核心地段，地理位置得天獨厚，出行遊玩極為便利，步行即可直達龍興寺、絳州署、絳州文廟等核心景區，無需遠行便能暢遊千年絳州古韻。周邊本地特色美食雲集，可在飽覽美景的同時，盡情品味地道絳州風味，人均100元左右。
萬榮縣
萬榮汾河灣商務酒店，人均100+，步行10分鍾可達黃河邊，晨跑觀景俱佳，自駕前往各景區交通便利。
便捷舒適：萬榮賓館，人均100-150元，位於飛雲樓景區對面，有停車場，步行5分鍾可到達景區。位於縣城中心，餐飲、購物、休閑選擇多，去周邊景區方便;全季酒店，人均200-400元，服務熱情，有停車場，靠近香江廣場，周邊有多家飯店，適合文旅團隊中轉休息。
運城美食
運城作為中華民族的發祥地之一，山西曆史悠久，人文薈萃，獨特的地理位置，也賦予了她壯闊的山河之美。在這裏，山河的壯闊與曆史的深邃交織成一幅動人的畫卷，而美食文化則是這幅畫卷中最誘人的色彩。
運城人這樣描述自己的飲食習慣：“晉南的風味與山西其他地區有所不同。”運城的美食文化獨特，融合了地方特色，形成了自己的美食哲學。
羊肉泡饃
很多人可能不知道，運城人也吃羊肉泡饃。但是和西安羊肉泡饃不同。運城的羊肉泡饃重料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩……制作時選用新鮮羊肉和骨頭，經過大火熬煮後轉微火慢燉，使羊肉精華完全融入湯中。
一碗解州羊肉泡，湯鮮味濃，羊肉醇香，讓人回味無窮。最後食客們還會將饃掰入湯中，然後贊歎一句“咥一碗，美太太”(形容美味，好吃極了)。
運城大盤雞
當大盤雞“邂逅”運城人，就產生了不一樣的“化學反應”。大盤雞在經過運城人的改良後，生生將一道外來的菜品普及成當地日常主食，“征服”了無數食客的胃。
眾所周知，大盤雞的標配主要是雞塊和土豆，再來幾片生菜做點綴，運城大盤雞還特別加入了豆皮，使得口感更加豐富，層次分明，每一口都是對味覺的極致誘惑。
而本地人還有一個隱藏吃法，就是加寬粉，寬粉的香韌與湯汁的濃鬱完美融合，讓人回味無窮。最後，將面條泡入湯汁，那味道別提有多“哇塞”了!
運城涼拼
運城涼菜，在美食江湖中占據著不可撼動的地位，甚至還擁有“運城涼菜，世界第一”的江湖美譽。
這道美食的秘密，在於其秘制調料和精選食材的完美結合。炸至金黃的茄子塊，外皮焦脆，內裏軟嫩，與香料油和米醋或柿子醋的酸香完美融合，激活了味蕾的每一個細胞。夾起一塊，輕輕一咬，都是對酸、香、脆的極致追求，讓人一吃難忘。
饃夾菜
說起運城美食饃夾菜，很多運城人都會首推“火車站饃夾菜”。攤位上擺放著十來個盆子，裝滿了各式各樣的菜品：涼拌黃瓜、炒土豆絲、涼拌韭菜、炒青辣椒等，每一道都是家常的味道。
食客可以根據自己的喜好，選擇不同的菜品和數量，夾入饃中，享受DIY的樂趣。饃的種類也多樣，三角形的油酥餅、半圓餅子、蔥花餅等，無論是哪種形狀，外脆內嫩的口感始終如一。至於是否夾肉、夾蛋或是夾麻辣串等，全憑個人口味，豐儉由人。
此外，還有黃河大鯉魚、中條山牛肉、峨嵋嶺土雞、涑水河火鍋、關公羊湯和舜帝燒餅……
這些美食不僅味道獨特，每一道都承載著運城的地理標志和文化象征。遊客品嘗的不僅是菜，還有河東的風土人情和厚重曆史。
這座“國寶第一市”，既有千年文明的沉澱，也有現代文旅的活力，既有非遺匠心的堅守，也有美食煙火的溫暖。無論是跟著月亮姐姐的同款路線打卡，還是解鎖隱藏的小眾美景，運城都不會讓人失望。
不妨趁著好時光，赴一場運城之約，在關公故裏沾好運，在永樂宮賞壁畫，在稷山嘗一口穿越千年的甜，感受這座城獨有的魅力。畢竟，這是被童年女神推薦的“好運之城”，藏著太多值得探索的驚喜。
