每年春夏交替時，是最適合玩海島的，海風溫潤、陽光也不烈，找一座小島，騎著小電驢奔赴向海，真的很愜意。而且不用跑到福建、廣東、海南這些海濱大省，在浙江就能找到人少景美、有海鮮、又有遍地碳水的海濱小城了。
今天挖到的地方，90%的人都沒聽過，但它卻上過央視，也被《國家地理》推薦過，超適合五一沖。這裏的春天，山海交融、花開成海，有著比溫嶺小箬村還治愈的漁村，也有著不輸東極島的橘子味日落。
坐船十幾分鍾就能抵達多巴胺色系的小漁村，層層疊疊的彩色石屋依山而建，還有揚帆的漁船和守候著大海的燈塔，一眼望去，像油畫一般。
這裏就是地處台州東南端，被稱為“東海碧玉”的玉環市。玉環藏身於台州灣與樂清灣之間，由台山代管，這裏是可以把海鮮吃到爽的東海大魚艙，這裏也是一座盛產文旦(柚子的一種)的小城。
這裏雖然沒有通高鐵，但可以從台州坐高鐵，18分鍾直達雁蕩山站，然後從雁蕩山自駕到玉環。
玉環的雞山島和大鹿島都很值得去，雞山島的彩色房子非常出片，各種海景民宿，正五一人均100多也能住，性價比很高。
第一次來玉環怎麼玩?
彩色石屋，沿海公路和落日沙灘
玉環既有海濱小城的海島風光，也有煙火氣十足的漁村生活。第一次來這裏，雞山島和大鹿島，還有一號公路是必去的，一路上都有治愈系的海景可以看。
雞山島
到玉環缺不了的就是玩島，感受遠離喧囂的漁村慢生活。
這座爆冷的原生態小島依山而建，從碼頭坐船，12分鍾就到了。
島上的石屋疊層如積木，就像是海上的“布達拉宮”，而且房子全是多巴胺的色彩，治愈感拉滿，關鍵是遊客巨少，隨便一拍，都很有感覺。
尤其是日落的時候，落日熔金，橘子汽水味的天空，像是春夏獨有的浪漫。
沿著木棧道走走，還能俯瞰海灣的漁船，體驗拖網捕魚，傍晚在燈塔旁，也可以看漁船歸港，非常愜意。
大鹿島
與雞山島相鄰的大鹿島，擁有植被覆蓋率超90%的海島森林公園，因形似梅花鹿，昂首於海面而得名。
這裏就仿佛是個天然的氧吧，春日海風拂面，綠意盎然，一旁還有林立的海礁。當海浪拍擊時，就會發出氣勢磅礴的聲音。
而除了海上森林、奇礁異石之外，大鹿島的“三絕”裏面還有岩雕藝術，那些岩雕全是用天然礁石雕刻的魚、蟹、海龜等海洋生物。
最後，還可以登上鹿頂閣，去看古建築與大海交織的壯闊美景。晚上還可以聽濤觀星。
玉環一號公路
這條能排進浙江前三的沿海公路，盤旋在山脊，一面是海，一面是山，把山海柔情勾勒得淋漓盡致。
當車子呼啦啦的行駛在公路上，還能看到順著山勢排列的巨大風車，風一吹，就開始轉動了，像宮崎駿動畫一樣，美到不真實。
如果傍晚走這條公路的話，一定要定位牛頭頸和鮮疊沙灘這兩個地方去看日落。
牛頭頸是龍脊線最出片的地方，可以看到山、海和風車，真的很壯闊。
鮮疊沙灘上也有一些懶人沙發，躺在上面，看粉色彌漫整個天空，整個人都被治愈了。
坎門後沙+大麥嶼
玉環坎門後沙沙灘是台州唯一地處城鎮中心，又背山面海的沙灘。
如果鮮疊沙灘的日落還沒看盡興，第二天也可以到坎門這邊來，等候一場鎏金色的落日。
還有大麥嶼港口，日落的時候，海面波光粼粼，不時有飛鳥掠過，任何人置身其中，都會溺於初夏的橘子海吧，就像永遠也看不膩似的。
玉環City Walk逛老街、拍花海，品火山茶
玉環除了看海，春夏還可以到漩門灣濕地公園看大片的鬱金香，去毗鄰休眠火山的石峰山品非常罕見的火山茶，到西青街和楚門逛老街，充分感受這座小城的爛漫和松弛。
漩門灣濕地公園
漩門灣國家濕地公園是華東地區最大濱海濕地，被玉環人稱為是台州版的“阿勒泰”。
整個春季，有千畝鬱金香競相綻放，配上大風車，真的像一幅油畫。
等秋天來這邊，看還可以看到蘆花似雪、候鳥蹁躚，盡顯生態之美。
石峰山
時間充裕的話，從玉環市區出發，30分鍾車程就可以來到石峰山。
它毗鄰一座休眠萬年的火山，藏匿著桃源仙境般的山穀。
4、5月會有千畝的野生杜鵑盛放，漫山遍野的深紅和淺紫交織成錦，而且還有層疊的茶園、梯田(石峰山是玉環火山茶的產地)。
清晨雲霧繚繞時，景色也是絕美，但需要在附近的民宿住一晚，第二天就能看日出。
玉環湖綠道
這裏就是玉環人的“躺平聖地”，沿著蜿蜒的長橋，可以環湖騎行、也可以在湖邊漫步，看靜謐的湖光倒影。
晴天的時候，還有很多人在那邊燒烤、露營、遛狗，整個氛圍感是很好的。
在這裏也能感受到整個玉環給人的松弛和幸福感，當一切都慢下來了，快樂反而回來了。
西青街+楚門老街
西青街始建於清雍正年間，是一座“沒有圍牆的博物館”，承載了一代老玉環人的回憶。
尤其是夜晚的西青街，燈火映人間，古建的柔情和現代的煙火在此交織，仿佛穿越了時光。
而楚門是玉環的一座古鎮，因十字老街而興，當年的十字街可是楚門的貿易中心點，雖然時代更迭，如今的老街沒了當年的喧嘩，但市井氣還是有的。
玉環美食
這裏還是尋覓玉環古早小吃的寶地，各種碳水和糯嘰嘰的小吃在這兒都能吃到。
不輸台州的古早味小城實現糯嘰嘰和海鮮自由
玉環除了有很治愈系的小漁村可以逛，這裏的古早味和糯嘰嘰小吃也很多，海鮮面裏的海鮮是自己選的，還會把魚做成鮮掉眉毛的餛飩，各種海味也會加到糯嘰嘰小吃裏面，極致的鹹鮮讓人很難不愛。
魚皮餛飩
魚皮餛飩是玉環這座海島小城的專屬美味，有著“以魚作皮”的巧思，也融入了最淳樸的山海風味。
此魚皮是真的魚皮，用新鮮海鰻魚或馬鮫魚肉為主料，將魚肉反複捶打成薄如蟬翼的魚糜，再加入番薯粉，最後擀成半透明的外皮，薄韌而不破，極為獨特。
而內餡兒則以蝦仁、豬肉、筍丁為主，入口鹹香四溢，湯底就是煮餛飩的原湯，上桌前撒點紫菜、蝦皮和蔥花，吃的時候還可以蘸點薑絲醬油或醋，更能提鮮。
📍好灶頭面館(吾悅廣場)
本地人會去的一家老資格面館，除了有海鮮湯面、炒面，他家的魚皮餛飩也是必點的，餛飩都是每日現做，魚皮超級有韌勁，一口一個根本停不下來。
敲魚面
“一碗敲魚面，半部山海經”，它不僅是漁家阿婆一錘一槌敲出的風物詩，更是一筷挑起東海之濱的千年鮮味。
它雖名為“面”，卻是不真正的“面”，而是用新鮮鮸魚、馬鮫魚的魚肉，加番薯粉，用木槌反複捶打成的薄片，曬幹後，再切成“面條”狀。
以上“剔骨取肉、撒粉敲打、晾曬切絲”三個步驟都是純手工完成，目前已被列為台州市非物質文化遺產。
一般煮魚皮餛飩的時候，就可以放些敲魚面，鮮味會立即翻倍。也可以在海鮮或者在魚湯裏面加入魚面，同樣很絕。
📍東沙廚娘(東沙社區128號)
這是一家海邊小漁村的農家樂，大排檔的形式，主打就是各種海鮮，有牡蠣煎、甜酒泥鰍、皮皮蝦、海鮮炒年糕等，也有魚皮餛飩和敲魚面，海鮮的質量還不錯。
海鮮+海鮮面
春末夏初來玉環，當然要狠狠炫海鮮了，青蟹、梭子蟹、蟶子、蝦、小黃魚......清蒸的就已經很好吃了。
還有本地的薑汁海鮮面也得來上一碗，薑汁打底，辣的不刺激，米面很有韌勁，然後鋪滿海鮮，鮮甜直擊味蕾。
📍小頭面館(東升路66號)
這家老面館也是玉環本地人強烈推薦的，他家的海鮮可以自己加，湯底也是薑湯的，銀標的海鮮面60一碗，金標的80元，半套青龍面170元，海鮮分量是夠的。
番薯粉圓
番薯粉圓，也叫地瓜包，先將番薯煮熟後，混合生粉制成外皮。
然後包入炒好的五花肉、筍丁、豆腐蝦米、胡蘿卜、香菇、鰻魚等餡料，上鍋蒸熟即可，入口糯嘰嘰的。
有山珍、有海味的內餡，造就了鹹香爆汁的口感，再配一碗甜口的牛奶雞蛋湯，連本地人都會直呼：過癮。
推薦小店：伍福·後台包子(一家很小的蒼蠅館子，主要就是吃番薯圓、小籠包和蒸餃的)
麥缸+錫餅
玉環傳統的麥缸，就是以米粉(還有加艾草汁的)為原料做的，捏成窩窩頭的形狀。
然後放入炒好的餡料，一般有胡蘿卜、盤菜、香菇、芹菜、海米、鰻魚幹等，然後蒸熟就可以吃啦，口感依然很軟糯。
過端午節的時候，玉環人的聚餐都是吃錫餅，就是一大桌子菜，自己喜歡吃什麼，都可以包在薄如錫紙的餅皮裏，真正實現了“萬物皆可包”。
配菜的豐富度超乎你的想象，有炒米面、鰻魚鯗、蝦仁、蟶子肉、豆芽、蘿卜絲、筍幹、紅燒肉、香幹等。
吃的時候也很有講究，底層鋪吸汁的炒米面或豆芽，中層疊肉類與海鮮，頂層撒脆口油泡與花生，這樣每一層都有不同的風味。
📍老章手工糕頭(長康路33-1)
這家店在玉環開了6年以上了，錫餅裏的餡料自己選，有葷有素，十幾塊錢就能吃到撐，還有嵌糕、甜蛋湯，好吃又不貴。
水潺餅+油炸鼓
當海鮮遇上碳水，變成炸物，這三重的味蕾刺激，讓吃貨們根本抵禦不了。
水潺(又叫龍頭魚)，去骨後搗泥，混合番薯澱粉，煎成金黃餅狀。水潺軟軟的肉質配上酥脆的外殼，是真的好吃。
油炸鼓就是面糊包裹蝦仁，雞蛋和肉沫，下鍋煎至金黃，外皮香香脆脆，內餡兒也豐富
推薦：
玉環餅佬+洛記油炸(有水潺餅、鹹菜餅和榨菜餅、炸肉丸子、鴨架等);
楚門老街油炸(10年老店，有各種炸物、中翅、小排、蝦肉等，外酥裏嫩的，不會踩雷)
玉環旅遊路線
3日線路參考
📍DAY1 高鐵雁蕩山—玉環一號公路-鮮疊沙灘
📍DAY2 棧台碼頭-大鹿島—雞山島
📍DAY3 漩門灣濕地公園—玉環湖綠道—西青街
✅玉環近海區域大陸架很淺，因為有陸地河水攜帶泥沙注入，在豐水期，海水一直被翻滾攪動，泥沙無法沉澱，海就會變成黃色。碰到枯水期，海流安靜了，自然就變藍了。
✅正因為陸地河流帶來的養分，所以滋養了豐富的海洋漁業資源，所以來玉環記得一定要吃海鮮。
✅去雞山島，就從棧台碼頭出發，最晚一班是下午16:30;大鹿島也可以在棧台碼頭，船程30min左右，比雞山島遠一些。
玉環是一座比台州更低調的海濱小城
它左擁樂清灣、右抱漩門灣
既有壯闊的山海，也有煙火氣的漁村
多巴胺是這裏的底色，橘子海是初夏的浪漫
這裏盛產文旦，也產火山茶，還是東海的魚艙
滿街的海鮮和糯嘰嘰的小吃，直接硬控吃貨
人少景美，海景民宿100+，太適合五一沖了
