雲南,似乎每年都在誕生新的網紅地。但有一座這樣的小城,依然是秘境般的存在,它幾乎全網0攻略,從茫茫草甸到繚繞雲海,讓人突破對雲南風景的認知……它仿佛是20年前的大理,有著與世隔絕般的寧靜。作為雲南文化三大發源地之一,小城依舊保留著慢時光,隨處可見當地人背著籮筐,騎著摩的,去趕集……這裏就是雲南昭通,一座寧靜又美好的雲南冷門小城。

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當你發現了這座寶藏小城,不妨去昭通的草甸上自在奔跑,去古城裏尋覓舊時光,去最窄縣城悠閑漫步,去走街串巷吃個過癮,再去夜色裏豪邁擼串……

昭通小貼士

🌟可搭乘飛機至昭通機場,自昆明出發約1h可達

昭通旅遊路线推薦

DAY1:大山包(需要做觀光車進入,有2條路線,分別去往雞公山,跳墩湖和大海子,夏天推薦雞公山路線,冬天推薦大海子路線)

DAY2:昭通古城—馬楠山雲上草原

DAY3:鹽津縣—豆沙關古鎮

昭通景點

高山草甸,峽谷瀑布

絕美的隱世小城被譽為是“秋城”,昭通的冬天很冷,夏天卻很涼快。颯爽的輕風呼呼而來,吹過鬱鬱蔥蔥的草甸,吹過奔流不息的瀑布,吹過連綿起伏的山巒峽谷……處處都是自由的氣息。

大山包

在昭通的夏日裏,最受歡迎的避暑勝地,莫過於大山包景區了。

有山巒,有草甸,有湖泊,有峽谷,有濕地,未經商業開發,沒有喧鬧人群,只有滿滿的原生態風景。

大山包其實並不是一座山頭,而是由仙人田,雞公山,跳墩湖,大海子組成的,只有坐著觀光車,才能抵達這片與世隔絕的雲上仙境。

當觀光車行駛在遼闊的仙人田間,入目盡是茫茫的草甸,起伏的山丘,大片大片潔白的雲朵低垂在山間,仿佛伸手就能摸到那片綿軟。

你也可以坐在跳墩湖畔,看碧綠的草場,托起這一方湛藍澄澈的湖水,沾著水汽的風拂過面頰,悠悠飄過的白雲倒映水間,刹那讓人心曠神怡。

而大海子則會更偏遠一些,它是我國已知的黑頸鶴數量最多、最集中的越冬棲息地之一。每年冬日,成群成群的黑頸鶴就會遷徙而來,在湖畔或是展翅掠過,或是啄羽棲息,像是一場無言的約定。

雞公山大峽谷

而大山包最為壯闊,最為震撼人心的地方,則是雞公山大峽谷,有著不輸科羅拉多大峽谷的險峻,常年被雲海所繚繞,更添了幾分仙氣。

三面盡是絕壁,只有一條窄窄的棧道蜿蜒向上,被不少人稱為是“勇敢者之路”,走在棧道之上,耳畔是呼呼作響的風,手邊是縹緲浮動的雲霧,仿佛真的漫步雲端。

行至棧道的頂端,或許還能遇上一場遼闊的雲海,看一層層的浮雲在腳下翻滾,似堆雪,似浪湧,偶有一陣風起,撥開三兩片雲朵,便依稀能望見連綿的山巒。

跟上牧民的步伐,就能尋到風景最佳的那片山頭,看蒼翠的草甸一路鋪展,看成群的牛羊自在吃草,風吹又日曬,自由又自在。

這裏還是守候日落的最佳點,看紅日漸漸西垂,明豔的霞光穿透厚重的雲層,似聖光般一縷縷灑落,美得像是油畫裏的場景。

杉木林

若是想要尋一片更為寧靜的草原,那就去昭陽區的杉木林吧,雖然不比大山包來得遼闊,但更為清幽,連當地人都不太知道。

你可以攀至山頂,俯瞰重重峭壁,也可以坐在山坡上,吹著初夏的微風,聞著青草的氣息,在滿目綠意間發呆,待到6、7月的時候,還會有漫山遍野的杜鵑花開。

在山間隨處走走,不時便會遇見當地人的小屋,山頂還高高聳立著一座雷達站,隨手一拍,頗有幾分清新的文藝大片感。

彪水岩瀑布

夏日的清涼,自然也少不了飛瀉直下的瀑布,而在大關縣的坡腳,還藏著一處極為隱秘的瀑布,無需門票,可導航至坡腳,在沿著小路進山步行約一公裏可達。

抬頭便能望見,一襲潔白的水幕自黝黑的岩石間,兀自跌落而下,分出一重重輕盈的水簾,似是籠起了層層疊疊的輕紗,那么靈動,那么翩然。

中午時分,光線會自崖頂斜照入涯底,瀑布就像被陽光映亮了,飛濺的每粒水滴都泛著光,池塘蕩起了閃爍漣漪,清潤的水霧撲面,仿佛就滌盡了所有躁鬱。

馬楠山雲上草原

而在馬楠鄉,還有一片萬畝草場,伴著純淨的雲海,醞釀著無垠的綠意,那就是馬楠山雲上草原。

無邊無際的蔥蘢綠意,自山腳下蔓延開來,整片山頭就披上了蒼翠,成片成片的雲海合攏而來,風吹草動處,三兩牛羊自在踱步,宛如是雲上的桃源。

昭通古城

看膩了千篇一律的古城,那就去昭通古城吧,這裏曾經繁榮一時,商賈雲集,如今雖已輝煌不再,卻依舊留住了寧靜的舊時光和鮮活的煙火氣。

曾經,這裏遍地皆是清代的各地會館,是遠近聞名的“會館之都”,而今一座座依舊屹立的清代建築,一條條磨得蹭亮的青石板巷,仿佛還在訴說過去的故事。

古城的陽光始終明媚,街旁的店鋪總是熱鬧,各種店面夾雜著當地的方言,老人在屋前抽著旱煙,每個人都在熱烈的陽光裏,擁抱著生活。

扎西小鎮

抽個半天的閑暇,去威信縣的扎西小鎮逛一逛吧,這裏依山而建,巷陌交錯,兩旁盡是穿鬥式木結構的風情民居,安靜祥和的氣氛撲面而來。

順著光滑的青石板巷漫步,有廊庭,有戲台,有水車,有紅軍井,阿奶倚在門前曬太陽,阿公背著籮筐去趕集……你可以感受到恬靜的時光,悠悠淌過。

最窄縣城-鹽津縣

而豆沙關古鎮所在的鹽津縣,也十分值得一逛,這裏被譽為是“中國最窄的縣城”,整座城市最窄處只有30米,比8D重慶還要魔幻。

整座縣城就林立在河岸兩邊,依著山崖而建,只有一條主幹道,卻分散出了諸多穿上穿下的小巷,不少路口都只能容一輛車通過,仿佛整座城市被折疊了起來。

河岸邊,街道旁,不時便能撞見五顏六色的彩色房屋,還有生動可愛的牆繪,既有濃濃的市井氣息,又添了幾分亮麗。

昭通美食

燒烤獨具特色

坐擁雲貴川三地小吃

坐落在四川,貴州,雲南的交界處,昭通的美食集百家之長,又有著自身特色。

把把燒、羊肉米線、油糕餌塊、天麻火腿雞、烤洋芋、酸辣水餃、豆腐圓子、糯米粑粑……帶三個胃也吃不夠!

把把燒

看過《人生一串》的小夥伴兒,對於昭通的小肉串一定不會陌生,當地人愛管它叫把把燒,因為是整把烤制的,單點不賣。

小肉串的特點,就是“小”,細細的竹簽串上小塊的昭通小黃牛的裏脊肉,在炭火躍動間,肉香和醬香被盡數被逼出,香氣隨熱氣彌漫,充盈在街巷的每個角落。

烤法也是全國少見的,烤之前會先把小串浸泡入味,然後猛火快烤,完美地鎖住了汁水和鮮香,待烤到七八分熟,再撒上幹辣椒粉提味。

擼上一把直接吃,每一口都又嫩又辣,摻雜著絲絲鹵香,隱隱還透著汁水。在夜風習習間,喊上三兩好友,小串泛著油光,那份愜意感實在是爆棚!

📍馬思燒烤

昭通最火的燒烤店,就是登上過《人生一串》的馬思燒烤了!鮮嫩多汁的小肉串,辣度剛剛好,還有綿軟的包漿豆腐,香脆的炸洋芋,也很值得一試。

天麻火腿雞

而昭通,也是適宜天麻生長的地區,這裏的天麻個大,肥厚飽滿,色黃白明亮,被稱為是“雲天麻”,而一碗熱氣騰騰的天麻火腿雞湯,也成了當地人的心頭好。

以昭通天麻、文山三七、宣威老火腿為主料,再配上西洋參、大棗、枸杞等二十餘種中藥材、與老母雞同燉,才能熬出一鍋色澤澄黃,香氣撲鼻,鮮而不膩的雞湯。

先喝上一碗雞湯,那股子鮮美直往舌尖竄,淡淡的藥草香在口中縈繞,再去吃那燉得酥爛的雞肉,還可以添些豌豆,竹蓀等蔬菜菌菇,一碗下肚,格外滋補。

📍瓊華緣正宗天麻火腿雞總店

昭通當地人氣最高的天麻火腿雞店,他家的天麻很嫩很鮮,喝湯前會加上些許三七粉,能喝到湯裏淡淡的草木香,又養生又好喝。

油糕餌塊

若是問起昭通最有特色的早餐,那必然要數油糕餌塊了,軟韌的餌塊配上酥脆的油糕,任誰吃了都要說好!

油糕有些像是我們常吃的薯餅,將洋芋煮熟後切碎,裹上薄薄的米漿,放入油鍋裏炸至金黃。

再取來烤好的餌塊,抹些香濃的花生醬、甜醬、辣椒醬,將金黃酥脆的油糕包裹其間,便有了一份油糕餌塊。

趁熱乎咬上一口,餌塊的糯韌,醬料的甜辣,隨後油糕的香脆,一道卷上了舌尖,口感層次很是豐富。

通常還會配上一碗細膩潤滑的稀豆粉,把油糕餌塊泡進稀豆粉裏,解去了油膩,吃起來更為舒適。

燒洋芋

在昭通的街頭,不時也會遇上賣燒洋芋的小鋪或是小攤,洋芋簡直是雲貴人民的最愛的小吃之一,而生長在昭通烏蒙山區的洋芋,更為綿糯。

最原汁原味的吃法,就是在炭火上架一口鐵鍋,擺上三兩洋芋,直接上火烤,烤好後刮去表皮,用刀對半切開,抹些特有的昭通醬,撒些辣子面,就能開吃啦。

咬上一口,洋芋的清香,綿軟就在口中漾開,那股子熱乎乎,香噴噴的氣息撲鼻而來,讓人忍不住大口吃,實在停不下來。

昭通米線

雲南對於米線的熱愛,可謂是異常狂熱,而昭通也不例外,這裏的米線品種很多,不到十塊就能嗦上一碗,連吃三天都不會帶重樣。

最特別的要數一碗羊肉米線,選用水富縣一帶的矮腳山羊,肉質格外細嫩,湯底清而不濁,鮮而不腥,再撒上花椒粉,蒜苗,香菜等,看著就讓人食欲大增。

此外,還有鹹香四溢的火腿米線,鮮鮮辣辣的牛肉米線,昭通醬調制的肉醬米線……米線細膩綿滑,略帶嚼勁,配上花樣的澆頭,吃完就會回味無窮。

📍第一家老牌羊肉米線

他家門店挺不起眼的,但羊肉米線卻十分地道正宗,小料也很齊全,有泡菜,油煎幹辣椒,蒜瓣和薄荷葉。

水粉

在鹽津縣,還偏愛一碗酸酸辣辣的水粉,當地人甚至流傳一句老話:寧可三日不打粉,不可一日無水粉。

水粉,其實就是手工制作的紅薯粉,開水過濾燙熟就能食用,比米粉更柔韌,更有彈性。根據湯汁不同,還會分為燉雞水粉、肥腸水粉、牛肉水粉、麻辣水粉……

昭通,一座淳樸通達的小城

初夏的風緩緩吹來去茫茫的高山草甸間恣肆奔跑去縹緲的山間雲海裏靜靜發呆去清涼的飛瀉瀑布下小坐片刻再走進喧囂的夜色裏擼一把小肉串,吃一口天麻雞……沉醉在小城的悠閑愜意裏

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