提起江南的春意盎然,總會讓人想起杭州無錫,亦或是南京。但鮮少有人知道,在浙江有座水鄉小城,也藏著美到極致的春日,一葉一花,一橋一水,都描摹著詩詞裏的江南春色。

來了這裏,你會發現,它是座飄在水上的小城。當晃悠的烏篷船漾開了水波,自橋下而來,當參差的民居倚河而立,投下一片倒影,夢裏水鄉便有了模樣。不止是江南,它更是有骨的江南,無數文人墨客在這裏訴盡了故事。王羲之筆下的曲水流觴淌過了千年,鑼鼓喧天的社戲一出出上演,還有魯迅的百草園和三味書屋兀自獨立……

小城的春天,是一幅幅潑墨畫卷,靈動而婉約。朦朧的煙雨,會浸染整座城市,氤氳了蜿蜒而去的河水,打濕了三三兩兩的船只,打一把油紙傘,悠悠而過,便像是步入了流淌的墨卷裏。小城的春天,是一條條千年古街,溫柔了時光。走一走寫滿故事的書聖故裏,逛一逛依水而居的倉橋直街,拐進狹窄的小巷深處,聽風中透著鈴聲,車聲,吆喝聲,滿滿的煙火氣就撲面而來。除了風光與底蘊,還有江南最獨具一格的舌尖味道。以“黴糟醉醃醬臭”而著名,吃一口金黃酥脆的臭豆腐,點一份鮮香四溢的醉雞,還有黴豆腐,醬鴨,邵三鮮……吃過就上頭!

這座小城就是浙江紹興,風骨自成的江南之地。從杭州出發,搭乘高鐵約18min即可抵達,上海出發約1.5h可達,恰適合挑個晴好的周末,去慢悠悠地走走停停。無論走過多少江南小城,最惦念的依舊是紹興。惦念那波光閃動的小橋流水,惦念那蔥蘢靜謐的古街古巷,惦念那一磚一瓦間的文人故事,惦念那晃著烏篷船悠悠而過的安逸時光……

紹興交通

🌟可搭乘高鐵至紹興北站或紹興站,自杭州出發最快約18min可達,上海出發最快1.5h可達

紹興遊玩路線

DAY1:倉橋直街—八字橋—魯迅故裏—沈園

DAY2:書聖故裏—紹興博物館—東湖

紹興賞花景點

被嚴重低估的賞花地

落櫻紛飛,花香滿袖

若是想要尋一處小眾的江南賞櫻地,那就去紹興吧!

不似無錫,南京那麼熱鬧,只有大片的粉白櫻花,在山巒間滋長,在湖泊畔搖曳,在村落間飛舞,春日的紹興,就像是被遺忘的桃源秘境。

張村櫻花谷

每年3-4月時節,600餘畝櫻花悄然綻放,順著山穀綿延而去,將整個世界都染成一片深深淺淺的粉白。

當你驅車漸漸駛向櫻花穀,春天就一點點將你包圍。

大片大片的櫻花樹,就林立在公路兩旁,片片粉白隨風而舞,似是行駛在一場場粉雪間,春日氣息就滿溢了出來。

待你走進櫻花穀,漫步於小道間,花樹下,抬眼便是密密匝匝的花朵,任絲絲縷縷的陽光灑落一身,仿佛伸手就能抓住春日的所有美好。

一頭紮進花海之間,肆無忌憚地自在奔跑,或是坐在花樹下小讀片刻,聽朵朵櫻花的竊竊私語,宛如闖入了春日最隆重的歡迎禮,無聲而又盛大。

宛委山櫻花

論起紹興人氣最高的賞櫻地,或許還得是宛委山。

雖然它不如櫻花穀來得大,但勝在離市區很近,4000多株櫻花,也足以交織出春日的萬般爛漫。

也有潺潺的溪流自山間淌下,一樹樹櫻花就靜靜地垂向水面,灑落紛揚花瓣,逐著流水遠去,片片粉白,點點波光,添了幾分臨水照影的詩意。

這裏還有一條櫻花林步道,全長4.3公裏,行過小路木橋,沿著花樹幽境,片片潔白的花瓣一路相隨,擦過肩頭,拂過臉頰,落入懷裏,像是一場溫暖的雪。

瓜渚湖東岸公園

有人說,瓜渚湖東岸公園的春天,像極了童話故事裏的場景,粉白的櫻花與明豔鬱金香,共同綻放,而且還不需要門票。

抬眼是輕輕柔柔的櫻花,低頭是叢叢簇簇的鬱金香,偶有輕風拂過,樹上的粉白,樹下的明黃,在陽光裏一起微微搖曳,美得動人心魄。

這裏的櫻花樹也很茂盛,沿著小路慢慢地走,兩旁的花樹漸漸交錯,搭出了一條粉白的“櫻花長廊”,讓人沉醉流連,不舍離去。

西施山遺址公園

連當地人也不怎麼知道,西施山遺址公園也藏著一小片櫻花林,三三兩兩的橫斜花枝與白牆烏瓦的房舍,隱隱透著幾分古韻。

待夜色漸暗,這裏便成了賞夜櫻的好去處,街燈一盞盞亮起,飛簷,粉花,匾額,都暈上了一層朦朧的光,給人以無盡的遐想。

紹興遊玩景點

飄在水上的江南小城

溪水澄碧,小橋林立

“城在水中立,水在城中行”,說的就是紹興。

沿著臨水的街巷隨意走走,看錯落拱橋遙遙而立,看烏篷船悠悠而來,耳畔響起了吳儂軟語,一切都是江南的模樣。

八字橋

紹興,是一座露天的古橋博物館,8000餘條河流上架著600多座古橋,而八字橋就是其中最為別致的一座,它是“中國最古老立交橋”。

沿著古舊的青石板路,登上這座曆經了八百餘年的老橋,苔痕青藤早已爬上了橋身,悠悠河水兀自從橋下流淌,處處都是時光的印記。

橋的兩岸依舊保留著層疊的江南屋舍,沒有熙攘人群,只有當地居民,在石板桌前擇著菜,在門前打著毛衣,在橋下放鉤釣魚……角角落落裏,都藏滿了煙火味。

倉橋直街

1.5KM的倉橋直街,依稀就是讓人牽腸掛肚的似水柔情。

有小橋,有流水,有長長的青石板巷,有吱呀作響的雕花木門,有斑駁古舊的馬頭牆……

你可以在城市廣場碼頭,搭上一程烏篷船,看船公劃開漣漪,聽船下水聲潺潺,兩岸的舊式宅院就緩緩而來……時光便一點點被拉長。

安昌古鎮

碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋,安昌古鎮是紹興四大古鎮之一,幾乎沒有受到一絲商業化的侵染,依舊保持著原汁原味的水鄉生活。

行走在沿河的街市之上,眼前是烏篷船緩緩劃過,耳畔是小販夾著鄉音的吆喝,走累了,尋上一家茶館,就著氤氳的茶香,望著閃爍的波光,偷得浮生半日閑。

在街巷間,隨處逛逛,依稀便能看見魯迅先生筆下的日子,晴好之日,屋舍的窗台前會曬起編好的竹籃,臘月時節,古橋的廊下便掛滿了臘腸和醬鴨……

溪上村

這是一座隱於竹林山穀間的小村落,因許光漢曾來此拍過網紅竹筏大片,便逐漸被大家所發現。

村裏最火的,便是那座許光漢同款的溪上秋千,劃著竹筏便能抵達,坐在秋千上靜靜地晃悠,腳下是碧綠澄澈的溪水,細碎的陽光順著樹隙灑下,瞬間撫平了所有煩躁。

再去走一走蒼翠的竹林,去過一過古老的萬安橋,去村尾的大樹下發呆乘涼……滿滿都是春夏時節的清新感。

東湖

來了紹興,必然得去一趟東湖,它是86版《西遊記》中女兒國的取景地,也是浙江三大名湖之一,更帶著幾分“春來江水綠如藍”的寫意。

泛舟於碧波蕩漾的東湖之上,半是水鄉的溫柔,半是石崖的巍峨。

一座座石橋院落漸漸遠去,一方方聳立崖壁迎面而來,穿過低矮狹窄的石洞,像是一場奇幻瑰麗的探險。

書聖故里

在紹興的老城區裏,坐落著“書聖”王羲之和“學界泰鬥”蔡元培的故居,踏入的刹那,仿佛就走進了一個個故事裏。

慢悠悠地晃蕩於老街之間,白牆上盡是拓印的書聖筆墨,墨池裏似乎還留有墨痕未褪,題扇橋依舊有著賣扇人家……步步有景,也有訴不盡的文人雅事。

買上一根5塊錢的黃酒棒冰,再去巷子裏轉上一圈,看爺叔凝神提筆,寫著扇面,看匠人精心巧思,捏著陶藝,守著一份逸致,獨得一方自在。

魯迅故里

對於魯迅故裏的第一印象,總是兒時語文書裏的百草園和三味書屋,還未抵達之時,便已多了幾分熟悉感。

還記得小時候讀著書本,便對百草園生出了向往。如今的百草園,依舊留存著碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,仿佛泥牆根下,仍藏著舊時的野趣。

三味書屋距百草園不遠,推開斑駁的竹門,明黃的燈光照亮著高懸的匾額,垂掛的松鹿圖,穿梭在一排排桌椅間,似是還能聽到歲月裏的朗朗書聲。

還有魯迅祖居、魯迅故居、風情園等,幾乎能看遍魯迅先生的童年時光,那些書中的故事場景也會一一浮現。

延伸閱讀:【魯迅故里·沈園】紹興市區保存最完好,最具文化內涵和水城經典風貌的曆史街區

沈園

去過了魯迅故裏,便能再去看看沈園,那首讓人唏噓的《釵頭鳳》,就作成於這裏,園子似乎也承載起了陸遊與唐婉的情思。

沈園不大,但勝在自然古樸,有林蔭掩映的草木亭閣,有古木遮蔽的石桌石椅,漫步其間,欲滴的蒼翠總是能沁人心脾。

還有那臨水而建的孤鶴軒,倚欄而望,寧靜水面泛起了漣漪,三兩只野鴨悠遊嬉戲,恰適合周末的午後,來休閑小憩。

紹興美食

浸在酒壇裏的水鄉

食臭也愛醉

論起江南最重口味的城市,紹興必然榜上有名。

各種臭的,鹵的,醃的,糟的,統統都能做成佳肴,平日的街巷裏,也總是飄蕩著濃濃的酒香和醬香,分外醉人。

三臭

紹興有三臭,通常是指臭豆腐、臭莧菜梗、臭冬瓜。其中要數臭莧菜梗最為獨特,其餘兩臭均需以醃制臭莧菜梗後的鹵來作為臭源。

臭莧菜梗的外皮是硬硬的,內裏則綿軟似果凍,噙住一頭用力吮吸,初時是濃烈的臭,隨後化為微涼而清香的鮮美,是佐粥配飯的神器。

臭豆腐則更能被大眾所接受,愛它的人總會說,別看它聞起來臭,吃起來可香啦。

剛出鍋的臭豆腐,被炸得金黃酥脆,沾上些許甜醬和辣醬,一口下去滋啦作響,隱隱爆漿,吃起來超過癮。

經過醃制後的臭冬瓜,也別有一番風味,軟爛多汁的口感配上臭臭的鮮鹹,讓愛吃的人欲罷不能。

📍倉橋直街臭豆腐就很值得一試,他家是當場現炸的,口感外酥裏嫩,聞起來也不會臭得過分,一口一個就停不下來。

醉雞

一壇紹興酒,就是大家所公認的中國黃酒代表,所以紹興人也愛食醉,尤愛那一口醉雞。

讓酒的醇香滲入每一絲雞肉之間,醃好的雞肉皮脆肉嫩,鹹香中帶著淡淡的酒香,吃起來絲毫不會油膩,反而透著鹹鮮和清爽。

📍尋寶記紹興菜家的醉雞就很好吃,雞皮很爽脆,酒香味也足,也不會太過鹹,清淡口的小夥伴兒也可以嘗試。

醉蟹

若是到了秋日時節,醉蟹也會躍上紹興人的餐桌,一舉奪下C位寶座。

紹興的醉蟹有生醉和熟醉之分,生醉更為原汁原味,帶著蟹肉的絲絲鮮甜,熟醉則更大眾化,肉質更為緊致。

當地人更偏愛傳統的生醉,由生蟹在紹興酒中醉死,酒壓過腥,唯留鮮甜,蟹吸酒氣,蘊滿醇香,入口的蟹肉鮮嫩爽滑,浸足了酒汁,入口即化,留下滿嘴的鮮。

梅幹菜扣肉

提起紹興菜的代表,一定繞不開梅幹菜扣肉。

當地人對於梅幹菜愛得深沉,相傳在吳越春秋時期,紹興就開始食用梅幹菜了,清代時,梅幹萊還曾作為紹興的“八大貢品”之一。

將曬幹後的梅幹菜,與肥瘦相宜的五花肉同煮,梅幹菜的韌性清甜與五花肉的肥糯盈潤相互交織,一口氣就能連幹三碗飯。

奶油小攀

來了紹興,怎能不去吃一口軟乎乎,香甜甜的奶油小攀呢?它可是不少紹興人的兒時回憶。

奶油小攀長得有些像蛋撻,外部是香香脆脆的硬餅幹底,內裏是打發起來的蛋清和蛋黃,松松軟軟的,又帶著絲絲奶味。

可以問老板拿個勺子,將頂部微甜的蛋清與中部的蛋黃攪和一下,直接挖著吃,然後再咬帶著焦香的餅幹皮,邊走邊吃,就像回到了小時候的放學時光。

📍高老太奶油小攀是當地最火的奶油小攀店啦,據說開了六十多年了,記得拿到手要趁熱吃,放涼了會有些甜膩。

紹興住宿

紹興四天三晚我都住在大禹開元觀堂✅️優惠訂房:Trip),是一個古鎮改造的,吃住玩一站式的度假酒店,距離魯迅故裏、沈園等景區打車只要十幾分鍾,很方便。

預算充足的話也可以試試紹興蘭亭璞燊酒店✅️優惠訂房:Trip),算是度假酒店中的殺手鐧了。

趁著春意漸濃,去一趟紹興吧

劃著烏篷船,穿過古樸蔥蘢的小橋

踏著青石板,行過白牆烏瓦的民居

看阿婆在河畔浣衣,看阿公在橋下垂釣

再去走一走書聖故裏,魯迅故裏

驚醒那些藏在時光裏的故事

驀然回首

依稀便是夢裏江南的光影

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