在中國福建有一座小城，卻藏著全國最大的櫻花園，早已花開成海。當北國的枝頭還在料峭寒風中沉睡，一場蓄謀已久的美學盛宴已經悄然拉開序幕。這裏擁有比日本還多5倍的櫻花，足足10萬株，42種。
這裏沒有都市的喧囂，只有漫山遍野的茶香，和那如約而至、漫過山崗的粉色雲霞。它是《花木蘭》電影的取景地，《大魚海棠》的實景來源，極具東方色彩，是凝固的藝術。這裏的古城，更與鳳凰古城齊名，但遊客卻少了一半。雖然它不如廈門文藝，可一磚一瓦都透著時間的痕跡。這裏的古村落，更是最美避暑古村，也是世界文化遺產上獨一無二的神秘山居建築。城裏隨便一個古村落，都像是定格的民族博物館，全都是風情。這裏就是——福建·龍岩。
一座不只有櫻花，更藏著人間煙火的小城，從廈門出發只需要1h路程。龍岩是一個有著深厚客家文化底蘊的地方。
賞櫻歸來，尋一家當地的小店，點一碗熱氣騰騰的龍岩清湯粉，或者嘗試一下勁道十足的長汀豆腐幹。山間的春筍此時也正鮮嫩，簡單的清炒，便是對舌尖最好的慰藉。
這裏的人話不多，但笑容很真。就像這裏的山水一樣，厚重、踏實，卻又在春天裏綻放出最溫柔的底色。
龍岩賞櫻景點
比日本櫻花更美，被《國家地理》挖出來
瞧妹看過很多地方的櫻花，卻很少有像龍岩這般，除了嬌嫩嫵媚，更多的是“硬”，是轟轟烈烈。
永福櫻花園
當大多數城市的春天還在含苞待放時，福建龍岩平潭鎮的永福櫻花園，早已用一場驚豔全國的“茶綠櫻紅”，宣告了春天的歸來。
這裏，曾被《中國國家地理》雜志選為封面，被譽為“中國最美櫻花聖地”。從高處看，它爬滿了如山脈般的茶園，在無數的綠中綻放了最耀眼的色彩。氣勢磅礴，集結在一起，勢要擁抱春天。
可當你站在近處，走進茶園，櫻花樹下，卻又是另外一種感受，是軟綿，是柔和，是閑適。翠綠與粉色交織，每走一步，鼻尖茶香環繞。
你可以一邊喝茶，一邊賞花。
席地而坐，風靜悄悄地撫著，不知什麼時候，一片花瓣落在了茶中，泛起了淡淡的漣漪。
茶香、花香，融在一起。或許這就是最極致的享受，這樣的體驗，獨特萬分。
更可貴的是，這裏花期很長，3個月;種類很多，42種。
緋寒纓、霧色櫻、八重櫻、雲南櫻、染井吉野櫻、松月櫻、關山櫻... ...在這裏，你都能看到。
如果你仔細看，會發現每天每月的櫻花園都是不一樣的。
1月是紅色，溫暖了冬日。2月是粉色，喚醒了春日的浪漫，3月是白色、粉色交織在一起，給你最美的體驗。
一定要趕在日落黃昏時來，看一看日暮櫻花的美麗。
雲霧消散，陽光打在大地，仿佛帶著一層柔光濾鏡般，將粉與綠的邊緣慢慢融在一起，仿佛是彼此擁抱。
台品櫻花園
永福賞櫻主要有三處：台品櫻花茶園、永福櫻花茶園和鄧家坊櫻花園。而台品櫻花園，是規模最大的地方，花開時節櫻花連成片。
從登上《中國國家地理》雜志封面時候，台品櫻花從此傳遍四海。這裏有5萬多畝的茶園，15萬多株櫻花就沿茶道而開。
沿著萬畝的茶田走過櫻花樹下，等風一吹，這場粉色便帶著洋洋灑灑的姿態，落滿了人間。
台平櫻花園非常大，進入園區後可以先去芳菲台俯瞰整個櫻花園，再去搭一列老式火車，穿梭在櫻花飛舞間。
最後再去茶室旁的那條櫻花大道，從櫻花樹下走過，偶然一陣風，花瓣隨風飄落時的櫻花雨，簡直還原了動漫裏的場景。
鄧家坊櫻花園
如果想要走小眾路線的，就可以來和台品櫻花遙相呼應的鄧家坊的櫻花園看看，開車幾分鍾就到了。這裏的櫻花規模也不算小，但遊園的人至少少一半。
從3月初開始，鄧家坊的櫻花陸續綻放，從而便有了“生而燦爛，落花無悔”的模樣。
龍岩景點
世界最濃重的文化，土樓、古城，客家文化
龍岩，是客家文化的發源地，雖然這裏沒有廈門的小資文藝地標，卻在古村裏留下了最地道的客家風情。
永定土樓
活著的博物館
“土樓是個句號，卻引出無數的問號和感歎號”。如果你來福建，一定要去龍岩，去看看永定土樓，這座世界級的遺產，值得讓更多人知道。
它是客家文化的象征，更是“中國建築史上的一朵奇葩”。全樓的設施布局既有蘇州園林的印跡，也有古希臘建築的特點，兩者結合在一起，卻又彰顯了客家人的智慧。
這裏還是《大魚海棠》的靈感來源、《花木蘭》的取景地。當年關於土樓的畫面，不知道驚豔了多少人。
土樓是需要慢慢悠悠逛一逛的，找到那些在外面看不見的隱藏廊裏，看一看舊時的回憶，幾百年間，這裏留下了太多太多的回憶。
很多人不知道，夜晚的土樓有多美。找一個住在這裏的當地人，帶你登上二樓。黑漆漆的天空下，是紅色的泛著暖光的燈籠，一個又一個燈籠照亮了土樓。
這時真的會有一種時間倒流的感覺，我們與百年前的人也許共賞著一彎月亮。
承啟樓
龍岩有兩大“一生必去之地”，一是春天的櫻花，二就是土樓了。龍岩的土樓都是永定高北土樓，其中，被稱為“福建土樓王”，並評為了世界文化遺產的承啟樓正是《大魚海棠》的原型土樓。
如果你來不及全看完龍岩土樓，那你絕對不能錯過承啟樓。它是中國最早的四環樓，大的抱小的，一層又一層，緊緊環繞。
最多的時候有800多個人在這裏居住，家族在這裏產生著聯系，血脈在這裏流淌。登上承啟樓，那兒有一副對聯：“承前祖德勤和儉，啟後孫謀讀與耕。”而這是前人對子孫後輩的告誡，流傳至今。
培田古民居
客家祖地
被譽為“福建民居第一村”，這裏已經有800多年的曆史了，明清時期的古建築被完好的保留著，不曾損壞。
2-3月，這裏有梅花盛開，整個村子都粉粉嫩嫩的，風一吹，還有梅花的香氣。
街道很長，穿過石子路，彎彎曲曲的你可以到達這個村子裏的每一個角落。
街道很長，穿過石子路，彎彎曲曲的你可以到達這個村子裏的每一個角落。
30多座精美的建築，20多座古祠，還有書院、牌坊... ...都藏在這小小的村落中。
來到這裏，就像是一場探險之旅，隨便一處建築，都飽經風霜，文化深厚。隨便一處，都值得用相機記錄。
也因為這裏的文化、建築，在之前培田村還當選“中國十大最美鄉村”，當之無愧。
竹貫村
這裏四面環山，又是一個藏在深山中的古樸村落。
它地處偏僻，卻也因此沒有遊客，沒有商業侵擾，每一處都是青山綠水，難得的真實。
無需門票，就在梅花山南，一條河流穿過，你還能在這裏賞梅戲水。
長汀古城
與鳳凰齊名
中國最美的兩座古城，一座在鳳凰，一座在龍岩——長汀古城。它與鳳凰齊名，名聲卻遠不如鳳凰古城，很多人都不知道。
作為閩西曾經的政治中心，它威名赫赫，貿易往來不斷，但如今只剩下一座古城，來懷念曾經繁華。
至今長汀古城還沒有太多商業氣息，依舊古樸，原汁原味。一條汀江將古城穿過，形成了“山中有城，城中有水”的獨特格局。
流水沖刷著古老滄桑的城牆，當地人依舊會來這打水，人來人往卻依舊比鳳凰靜謐。
花兩三個小時，便可以走馬觀花，看完古城。
兩邊的客家民居，向來往的人介紹著客家的曆史，而城牆的一磚一瓦，都刻著時光的印記。也只有晚上，燈光四射時，才會讓人從靜止的時間裏醒來，發現原來已經是新時代。
丁屋嶺
有山有水有土樓，這裏是丁屋嶺。一個藏在山中的客家古村落，不為人熟知，可景色卻美到極致。
這裏沒有人，處處都是景。黃泥牆、黑灰瓦、木房子、石台階，你隨處可見。
這些獨特的客家民居，有的建在湖邊，有的建在山村小徑，原始而靜謐。
據說丁屋嶺一年四季都沒有蚊子，夏天這裏是最佳的避暑勝地，清涼舒爽。而瞧妹覺得，這裏的秋天也別有一番風味。
這裏簡直就像一個世外桃源，無憂無慮的孩童，慈祥的老人，曬著太陽的橘貓，你住在這裏，擁抱著自然。
龍岩美食
福建第一“鮮”城，不只嗦清湯粉、吃牛肉
龍岩實在是太小眾了，全網都很難找到攻略。除了櫻花、土樓和古城，龍岩的美食其實一點都不容小覷。
這裏的牛肉、河田雞、清湯粉、簸箕粄等樣樣都是撩起味蕾的高手。
吃下一整頭牛
沒有一頭牛可以活著走出龍岩，在這裏牛的每個地方都可以做出美食，就連早餐，都可以“吃下一整頭牛”。
牛雜湯
在當地有一種說法就是，“三餐有一餐必須是屬於牛雜湯的”，可見它的地位。
牛腸、牛肺、牛心這種處理的都很幹淨，和超大塊的白蘿卜一起熬煮到耙軟的程度，熬上幾個小時。
直到香氣充滿了整個屋子才罷。喝一口湯底濃鬱，牛雜毫無腥氣，蘿卜更是入口即化。十幾元一碗，也不貴。
📍羅橋牛雜店
不到15塊，就能獲得滿滿一碗料的牛雜湯。
而且可以續湯，湯底濃鬱醇香，很好喝，就算連喝上三四碗，也不會覺得膩。
牛肉兜湯
它與牛肉湯最大的區別就是，在牛肉下鍋前，用木薯粉抓均勻，煮熟後的牛肉也會因此帶上一層亮晶晶的外殼，吃起來格外的滑嫩。
“兜”就是端著的意思，兜湯，端著湯，可見這湯有多鮮美。
濃稠的湯底，再撒上胡椒粉，一下子提了鮮，將牛肉的鮮味充分展現在了湯中。
📍盧字
這家店的選擇有很多，牛肉鮮湯，全都是純純的牛骨高湯熬制，10幾元錢就可以吃到飽。
📍老牌富健牛肉兜湯粉
同樣是一家有近10年曆史的老店了，兜湯14元一碗，牛肉都是現做的，還可以加粉進去，牛肉的鮮遇上湯底的鮮，就是雙重的味蕾刺激。
清湯粉
清湯粉可以說是龍岩傳統美食的魂兒，百年前就開始盛行了，流傳至今，仍是龍岩人最愛吃的早餐。
看起來清清淡淡，但滿滿一大碗裏真的是大有來頭。湯底都是店家用很多筒骨文火熬制而出的，入口鮮濃無比。
還有手工做的米粉也是Q彈爽滑，很有嚼勁那種，上桌前再加些炸肉、韭菜和豆芽，一碗下肚，太滿足了。
📍七九清湯粉+五九清湯粉
兩家旗鼓相當的清湯粉老店，七九開得更久些，五九的更便宜，小碗的8塊錢。清湯粉裏面除了炸肉，還可以加上五香條、牛肉、豆腐等配料。
河田雞
在龍岩能吃到地道的客家菜，其中酒醉河田雞就是一道傳統佳肴。
被稱為“世界五大名雞之一”的河田雞就源自龍岩的長汀縣，其散養的雞肉肉質細膩，入口也有韌勁。
然後用客家人自己釀造的客家酒烹調，上桌的時候就已垂涎欲滴了，吃起來更是又鮮又香。
📍朱有財·長汀河田雞
這家的河田雞能排上龍岩TOP，河田雞的本味十足，雞皮QQ彈彈，雞肉也嫩，人均兩位數就能吃撐。
鬼糕
這是龍岩新羅區獨特的美食，又叫冬至包。冬天吃上一個，真的很應景。
它有些像青團，表皮裏面加入了艾草，餡料確實當地特色的筍，糟菜，吃起來糯嘰嘰的，口齒留香。
簸箕粄
看名字想不出是啥，但看到樣子就清楚明了了，原來龍岩的簸箕粄就是福建版的“腸粉”。
因為其複雜的制作工藝，當年還上過《早餐中國》。選的是本地大米，磨成漿後蒸至晶瑩透亮的一張，然後放內餡兒即可。
但和廣東腸粉不同，簸箕粄一般加豆子、筍幹，再拌著蔥油吃，入口還是很清爽的。
📍武平簸箕粄
很小的一家店，但他們家的簸箕粄是真好吃，每天淩晨就開店，很多本地人是趕早去吃的。
龍岩遊玩路線
第一次去：經典必打卡(3天2夜)
最穩妥的路線，涵蓋龍岩最核心的世遺與古城景觀。
Day 1: 永定土樓(大魚海棠原型)
上午：前往高北土樓群，看“土樓之王”承啟樓。
下午：前往洪坑土樓民俗文化村，看“土樓王子”振成樓。
晚上：看土樓夜景，體驗客家非遺表演。
Day 2: 連城冠豸(zhài)山
上午：遊覽“北夷南豸”的冠豸山，打卡“生命之根”。
下午：乘船遊覽石門湖，感受碧水丹山，看“生命之門”。
Day 3: 長汀古城(紅色首府)
上午：漫步店頭街，參觀臥龍書院。
下午：登上濟川門城牆俯瞰汀江。
晚上：欣賞長汀絕美夜景(光影版《清明上河圖》)。
帶娃路線：趣味與自然(3天2夜)
避開高強度爬山，增加動物互動與親水體驗。
Day 1: 永定南江景區 + 森林水鄉
坐“鄉村振興號”小火車穿梭土樓間，下午在福建土樓第一漂體驗親子漂流。
Day 2: 上杭梅花山虎園
坐索道登頂，近距離觀察華南虎。帶娃打卡幼虎成長館和猴園，體驗高空無軸摩天輪和森林滑道。
Day 3: 武平千鷺湖 + 龍岩市區
上午在千鷺湖觀鳥、玩兒童無動力樂園;下午回市區龍津湖公園野餐
深度小眾：反向旅遊(4天3夜)
適合喜歡慢節奏、古村落和攝影的朋友。
Day 1: 培田古村：被譽為“民間故宮”，看明清時期的九廳十八井建築，體驗雕版印刷。
Day 2: 初溪土樓群：相比洪坑，這裏更原生態，幾乎沒有商業化，適合晨拍炊煙。
Day 3: 漳平永福櫻花園(僅限1-2月)：萬畝茶園櫻花盛開;若非花季，可改為龍硿洞(華東第一洞)，探索奇幻鍾乳石。
Day 4: 丁屋嶺：千年不長青苔、不招蚊子的奇幻古寨，感受石頭寨的靜謐。
龍岩住宿建議
新羅區(市區)： 建議住龍岩站附近或萬達廣場。方便中轉，晚上的美食選擇多。
長汀古城： 一定要住店頭街或汀江邊的民宿，晚上出門就是燈火輝煌的古城牆。
永定土樓： 推薦嘗試土樓改建的特色民宿(如讀旅·書苑)，可以沉浸式體驗客家文化。
連城： 推薦住冠豸秘穀佰翔，環境清幽，度假感拉滿。
龍岩交通攻略
高鐵： 龍岩有龍岩站(市區)、冠豸山南站(連城)、長汀南站。
市內交通： 龍岩各景點分布較散，建議租車自駕或包車。市區到長汀約1.5小時，到永定土樓約1小時。
公共交通： 高鐵站均有旅遊專線車直達核心景區。
論花海，永福茶田櫻花開，美過京都;
論古城，長汀山城燈火亮，齊名鳳凰;
論文化，世遺土樓底蘊深，厚過廈門;
論美食，閩西私藏煙火氣，吃遍全省;
這就是龍岩，藏在深山裏的最美城市
