新宿人來人往繁華街區,閃爍的霓虹燈和各式店家招牌,這裏充滿了各種美味的誘惑。而其中,新宿的燒肉店絕對值得推薦,最為旅行中的美食饗宴。

這裏的每家燒肉店都各有特色,提供各種肉類及各種部位,經過調味及燒烤後,都是一道道極致的味覺體驗。讓我們一同走進這些燒肉店,感受肉香四溢的美好體驗。

注:在日語中烤肉寫做「燒肉」,為了方便大家查找店名不做翻譯

新宿推薦烤肉

肉亭Futago iki

肉亭 ふたごiki 新宿店是一家提供精選兵庫縣的太田牛、宮城縣的仙台牛等日本一流品牌牛的餐廳。嚴選的牛肉肉質鮮美,並帶有一絲油脂,無論是品質還是份量都足以令人滿足。

遠離歌舞伎町的喧鬧繁華,這裏享有和式現代的用餐環境。從10樓眺望新宿的夜景,品嘗烤肉的同時,搭配經典的日本清酒及專為肉類打造的特別葡萄酒,從各處都可以看出店家的用心。

地址〒160-0021 東京都新宿區歌舞伎町1丁目18-9 WaMall歌舞伎町10F
交通新宿車站徒步5分鍾
營業時間平日、六日、國定假日17:00~23:00(L.O.22:30)
1/1~1/3公休
信用卡
官網https://www.nikutei25.com/shinjuku

Horumon燒幸永

網羅各類的內髒料理,在這裏可以以平價的價格,品嘗各類肉品及內髒。特別是上等的內髒,其柔嫩的口感和脂肪的甜味完全顛覆了多數人對內髒的傳統印象,堪稱絕品。另外,因為肉質相當新鮮,也有提供生肉料理,饕客們千萬不能錯過。

除此之外,也提供多種不同口味的醬汁,可以依照需求隨時向服務人員索取。除了肉品之外,泡菜、湯飯、冷面等其他配菜及主食應有盡有,可以一飽口福。

<本店>

地址〒160-0021 東京都新宿區歌舞伎町2-4-11 NOA新宿大樓1F
交通東新宿車站徒歩0分鍾
營業時間11:00~早上7:00(料理L.O. 早上6:00 飲品L.O. 早上6:00)
全年無休
網站預訂Japanticket
信用卡
官網https://www.horumonyakikouei.com/

<職安通店>

地址〒160-0021 東京都新宿區歌舞伎町2-41-12 岡埜Bldg1F
交通西武新宿線西武新宿站北口步行3分鍾/JR新宿車站東口徒歩7分鍾
營業時間平日17:00~淩晨6:00
周六、周日、國定假日11:00~淩晨6:00(料理L.O. 淩晨5:00 飲品L.O. 淩晨5:00)
全年無休
網站預訂Japanticket
信用卡
官網https://www.horumonyakikouei.com/

牛的達人private

與各方專家合作,海鮮來自築地協會,牛肉的供應則來自直接與生產者聯系的肉類協會,穩定地采購最高品質的肉類。且牛肉都是由熟練的工匠手工切割,除此之外,還引進了業界創新的新鮮度保持技術,以全球最高的新鮮度呈獻日本第一鹿兒島黑牛的原汁原味。

除了鹿兒島產的優質黑毛和牛A5等五種拼盤,還有海鮮和牛刺身、使用京都丹波產的頂級食材制成的特選農場沙拉,特大肋眼燒肉、牛石鍋飯等。

地址〒160-0023 东京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站东口徒歩5分钟
营业时间晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等营业时间可能会有变动。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官网https://beefpro.jp/

燒肉酒家 李苑

本店創立於昭和61年,一直以來代代相傳,沿襲著母親親自制作的特制醬汁作為烤肉的調味。並且提供業主精心挑選的時令國產頂級牛肉,無論是鹿兒島縣產的黑毛和牛、A5級的宮崎牛和短角牛,或是各種國產牛肉,皆以實惠的價格,提供無超所值各式價位套餐。

除此之外,還有特制肉壽司和神戶牛等豪華套餐,想要大口吃肉的朋友,千萬不能錯過。

地址〒160-0023 東京都新宿區西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站東口徒歩5分鍾
營業時間晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等營業時間可能會有變動。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官網https://beefpro.jp/

燒肉Wasino

承諾以最佳的狀態提供美味的肉品,店內主打頂級神戶牛和A5等級的特選銘牌黑毛和牛,以滿足饕客的味蕾。除此之外,A5等級的肉壽司也非常受歡迎!

肉壽司有海膽魚子卷、A5特選沙朗牛壽司、厚切部位的肉壽司等,每一種都深受顧客喜愛。內部裝潢典雅,提供半個室和全個室的座位,非常適合約會和商務招待。

地址〒160-0023 東京都新宿區西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站東口徒歩5分鍾
營業時間晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等營業時間可能會有變動。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官網https://beefpro.jp/

肉屋的台所

從值得信任的契約農場將肉品一頭購入,再由職人進行解體,以降低中間的加工成本,實現驚人的性價比。店內肉品以最高級的A4和A5等級黑毛和牛為主,讓顧客可以以最優惠的價格和牛吃到飽。

而店內招牌的「花式肉聖代」將特選和牛巧妙地擺放在花瓣上,不僅美味,且色香味具佳。無論是生日還是紀念日,都可以安排成驚喜!只需在預訂時告知,也可以選擇鮮花束、香檳、甜點盤等禮物,也可以安排「肉蛋糕」和「特別肉品禮物」等驚喜。

地址〒160-0023 東京都新宿區西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站東口徒歩5分鍾
營業時間晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等營業時間可能會有變動。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官網https://beefpro.jp/

黑牛舌燒肉 青木

深信采購就是品質的關鍵,特意前往被譽為肉類聖地的芝浦,由店主親自選購牛肉,不拘泥於品牌,只挑選好的肉品。稀有的黑毛和牛的舌尖和腹部在這裏都可以品嘗,不僅味道鮮美且質地柔軟,完全沒有腥味,透過嚴選的法國海鹽進行調味,可以充分享受肉本身的風味。

雖然是燒烤店,但這裏采用類似牛排店的塊狀方式烹調,搭配無煙烤箱,透過紅外線烤出多汁的效果。店內也提供份量十足的套餐,可以盡情享用、大飽口福。

地址〒160-0023 東京都新宿區西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站東口徒歩5分鍾
營業時間晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等營業時間可能會有變動。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官網https://beefpro.jp/

KIBORI Hokkaido Restaurant

充滿北海道風情的「KIBORI」,目標是「在東京創建一家最受歡迎的北海道餐廳」,因此選擇以令人喜愛的「木雕熊」作為品牌的主題。並提供來自函館朝市直送的新鮮海鮮,不論是海膽、螃蟹、牡蠣、帆立貝、魚子等應有盡有,且供應多種烹調方式,包括刺身、碳烤和炸物等。

從新鮮海鮮到北海道傳統的炸雞和帆立貝碳烤,最後以源自北海道的傳統,冰淇淋作為甜點,當作完美結尾。

地址〒160-0023 東京都新宿區西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站東口徒歩5分鍾
營業時間晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等營業時間可能會有變動。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官網https://beefpro.jp/

思出橫丁酒場 情熱 Horumon

想以親民的價格吃到飽又喝到飽,那就來享用料多實在的吃到飽套餐吧!提供90分鍾2,948日元起的3種套餐,新鮮的內髒和受歡迎的牛排以及肉眼等燒烤肉品,搭配無限享用的小菜和沙拉等副菜,無論是心情還是胃口都能大大滿足!

而招牌的炭火七輪燒烤新鮮內髒,即是珍貴的黑毛和牛小腸內髒,入口就能品嘗到美味化在口中,性價比極高,非常適合與朋友一起飲酒作樂,滿足口腹之欲。

地址〒160-0023 東京都新宿區西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站東口徒歩5分鍾
營業時間晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等營業時間可能會有變動。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官網https://beefpro.jp/

燒肉Horumonたけ田

店內每張桌子都設有水龍頭,可以自助暢飲檸檬沙瓦!根據自己想喝的時機倒入,無需等待,也可加上檸檬片和風味糖漿,依照喜好自己的調制。而店內最受歡迎的料理是「蔥山竹田牛舌」,充滿蔥和獨特調味醬的豬舌,吃起來特別爽口,而「名物的混合紅肉和牛腩」是經典菜單,將不同口感的肉品混合在一起,並使用內髒專用紅醬調制,讓您品嘗有別於其他燒肉店的口感及風味。

另外,如果敢吃內髒的朋友,千萬要嘗試看看,店內被稱為可喝內髒的「白色內髒」,其脂肪的甜味充滿口中,彷佛就要融化!

地址〒160-0023 東京都新宿區西新宿7-16-12 YSビル 2F
交通JR新宿車站東口徒歩5分鍾
營業時間晚餐16:00~23:00(L.O.22:30)
※新年、清明假期等營業時間可能會有變動。
公休日:12月31日〜1月2日
信用卡
官網https://beefpro.jp/

看完以上的介紹,是否更了解新宿燒肉的魅力了呢?在這裏燒肉不僅是味覺的享受,嫩滑多汁的肉片透過炭火燒烤後的美味,都彰顯著廚師對食材的堅持。

無論是想要沉浸在肉香的海洋中,還是想要感受日式燒肉的美味,肉食愛好者和美食探險家都能找到屬於自己的味覺天堂。

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