吧唧吧唧~北京真滴藏了太多好吃的。我絕不允許還有小夥伴來北京不知道吃什么!!

跟土著閨蜜一起整理的北京美食攻略,都是在北京的老店,北京當地人常去的當地特色餐廳,口碑很不錯~

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餐館推薦

四季民福烤鴨

烤鴨必點之選!現片烤鴨,外酥裏嫩,一整份分量很足,一直加熱,口感絕佳~

蜜汁酥皮蝦,蝦球很好吃,還去了蝦線,一口一個滿足。

地點:南池子大街

推薦:烤鴨、巧拌豆苗、芥末鴨掌、蜜汁酥皮蝦、貝勒烤肉

人均:130~180人民幣

璽源居涮肉

被稱作“京城涮肉界的天花板”,眾多明星打卡的米其林餐廳,食材品質無可挑剔!

地點:王府井喜悅

推薦:幹式熟成羊腿肉、鮮上腦、花膠、鮮百葉、糖蒜、梨湯

人均:168人民幣

茶湯李

門釘肉餅,皮薄餡大,一口咬下去汁水滿滿;宮廷奶卷,裏面是山楂和紅豆泥,配著奶酪混合一起,竟然意外的好吃。杏仁豆腐,湯料很好喝,就是豆腐沒那么入味,口感冰冰涼涼的,夏天必入!很解膩。

地點:鼓樓東大街94號

推薦:茶湯、門釘肉餅、宮廷奶卷、杏仁豆腐

人均:50人民幣

方磚廠69號炸醬面

店裏滿滿的老北京風味~窗外盡是前門美景。無限續面和配料!份量十足!秘制肉醬香暈了,老北京爆肚粉好吃到連吃兩份!

地點:西城區前門大街 45 號

推薦:炸醬面、老北京爆肚粉、面湯汆丸子、酸梅湯

人均:40人民幣

姚記炒肝

北京人從小吃到大的炒肝,蒜香濃鬱,外面是勾的芡腦袋必沖!

皮薄餡大,汁水超級足!吃了不會膩。杏仁豆腐,冰冰涼涼,解膩神器。

地點:鼓樓東大街

推薦:炒肝、包子、爆肚、油餅

人均:33人民幣

河沿肉餅

酸辣湯超好喝,一大桌滿滿的菜量!京醬肉絲直接單吃也可以,不膩。四五個人都沒吃完。肉餅皮非常薄,吃在嘴裏沒太多感覺,只有濃鬱的餡~

地點:煤市街與排子胡同交叉口

推薦:牛肉餅、京醬肉絲、宮保雞丁、醃黃瓜、酸辣湯

人均:54人民幣

劉記炙子烤肉

滋滋冒油!鮮嫩多汁,整體來說特別香。服務小哥也會提醒先烤什么,烤肉小白也不用擔心啦。烤酸菜有一種特別的味道。

地點:臘竹胡同85號

推薦:烤羊肉、烤牛肉、酸菜、魚豆腐、炸窩頭、菌類拼盤

人均:110~120人民幣

南門涮肉(關曉彤推薦)

在天壇附近,逛完天壇來吃,不要太方便。窗外是胡同風景,愜意感滿滿!超緊實的羊肉片,肥肉很少,裹滿麻醬yyds!

地點:永定門東街

推薦:羊上腦、羊肉片、鮮切元寶、鮮百葉、老虎菜、糖蒜

人均:100~120人民幣

建議:旅遊旺季來當地餐廳吃飯要早點在公眾號預約!避免當時排隊要排兩個小時!!

小吃推薦

牛姥姥牛奶酪

地點:北京市安定路安貞裏二區一號樓 ,想吃的朋友要在早上9.10點就定上,如果12點開門再定就沒有了。

推薦:豆沙奶卷,招牌必點!限量款,外邊是奶豆腐沙沙的口感,入口甜甜的很細膩,層次感在線,好吃到分分鍾就沒了。

紅豆雙皮奶,焦糖脆穀樂雙皮奶, 朗姆葡萄幹酸奶,奧利奧酸奶。料很足,鋪在上邊紅豆的軟糯,脆穀酥酥脆脆,比較喜歡這兩個雙皮奶。

牛街滿記燒餅

地點:西城區輸入胡同3號

推薦:招牌必點牛肉燒餅,牛肉燒餅剛出鍋真的烤的超級酥脆!都能聽到哢呲的聲音!牛肉餡也挺多的!面上的芝麻粒太提味了!

尹三豆汁

地址:前門大柵欄商業街1號一樓,大柵欄牌坊向西20米。

推薦:

老字號風味比較濃鬱, 京城一絕 !豆汁喝著像綠豆漿,有酸餿味、挺粘稠(一股鹹菜味撲鼻),剛入口感覺綠豆味明顯。

焦圈 味道口感都像炸到極致的油條(小型油炸脆油條)每一口都脆到掉渣。

泡在豆汁裏能中和酸味,感覺直接吃才好吃,泡豆汁裏反而不脆不香了。

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