新潟(xīn xì)，川端康成筆下的唯美“雪國”。得天獨厚的粉雪質地，讓新潟成為日本滑雪愛好者心中的聖地。
這裏可不止有皚皚白雪，今天就為大家展現一個不一樣的新潟。
從東京乘上新幹線一路向北，或是從上海直飛不到3小時的航程，便能抵達這片被山海溫柔環抱的土地——新潟，東京人私藏的後花園，日本海饋贈的魚米之鄉。
來到新潟，你可以把自己交給溫泉氤氳的熱氣，讓肌膚記住湯澤的溫柔;也可以高山徒步，在雲海之上觸碰日本的脊梁。
盛夏時節，越後妻有的大地藝術祭，正以稻田為畫布，用現代藝術的筆觸書寫鄉野的詩行。
這裏的風景不喧嘩，卻自有打動人心的力量——它屬於那些願意慢下來，用五感去丈量土地的旅人。
初識新潟
新潟(xīn xì)位於日本本州島中北部，三面環抱越後山脈與妙高火山群，西側飛騨山脈直插日本海形成壯麗斷崖，其間點綴著富饒的沿海平原。
這片被文學巨匠描繪的雪國故鄉，每年冬季化身為純淨的銀白世界，著名的苗場滑雪場就坐落於此。
作為日本首屈一指的農業重鎮，新潟不僅是著名"越光米"的原產地，更以魚沼地區出產的頂級"白雪米"享譽全國。
豐饒的稻作文化孕育出優質的清酒釀造業，使這裏成為日本酒與米果的重要產地。
如何前往
飛機
新瀉機場航線網絡覆蓋國內外多個主要城市。國際航線方面，目前開通了台北、首爾、上海、哈爾濱等直飛航班;國內航線則連接了伊丹、關西、福岡、那霸、新千歲等日本各地機場(關東地區除外)。
新幹線
從東京搭乘新幹線最快僅需1個半小時即可抵達新潟，普通班次也只需2小時左右。單程票價約1萬日元，建議可以購買JR東日本推出的"東日本鐵路周遊券(長野新潟)"。
這張周遊券不僅包含東京至新潟的新幹線車票，還能讓你以更優惠的價格暢遊新潟及周邊地區。
高速巴士
從東京站或池袋站均可搭乘高速巴士前往新潟縣，單程票價約4000日元，車程約5-6小時。
縣內交通
想要暢遊新潟，可以搭乘當地特色觀光循環巴士。巴士外觀由人氣插畫家Shunsuke設計，繪有新潟街景圖案。巴士從新潟站萬代口2號站台出發，沿順時針方向環線運行，最後返回車站，輕松玩轉新潟市區。
【票價信息】
•單次乘車：成人260日元/兒童130日元
•一日券：成人500日元/兒童250日元
【運營時刻】
•首班車9:30發車
•平日約20-30分鍾一班
【購票方式】
•車站或巴士中心售票處
•上車直接向司機購買
推薦路線
#川端康成文學散步路線
JR越後湯澤站➡️雪國館➡️駒子の湯➡️高半旅館➡️諏訪神社➡️山の湯
#citywalk一日遊路線
白山神社➡️新潟海洋館➡️北方文化博物館➡️舊齋藤家別邸➡️古町
#兩天一夜路線
Day1:ぽんしゅ館 新潟站店➡️萬代市場➡️新瀉日報大樓 日落
Day2:白山神社➡️佐渡島➡️清津峽
#藝術花火路線
Day1:越後妻有大地藝術祭遊玩一日
Day2:彌彥神社➡️戀人岬➡️長岡-長岡花火大會
人氣景點
湯澤溫泉
在《雪國》開篇那句經典的"穿過縣界長長的隧道，便是雪國"背後，藏著一個真實存在的詩意世界——新瀉的湯澤溫泉。
這座被越後山脈環抱的溫泉小鎮，因緊鄰日本海而擁有驚人的雪量，每年冬季，厚厚的積雪將山穀染成一片純白，正是川端康成筆下"雪國"的原型。
如今漫步湯澤，仍能遇見小說中描繪的溫泉旅館、木質站台和溫暖燈火。
當地有不少溫泉飯店，也有提供溫泉愛好者巡禮的日歸溫泉。其中最知名的當屬以《雪國》女主角命名的駒子の湯。
懷舊的木質大樓低述時光密語;陽光透過窗戶灑在氤氳的溫泉上，仿佛為這方天地披上一層金色的薄紗。
在越後地區最南端的群山之間，760平方公裏的十日町與津南町靜靜鋪展。這裏曾是幾近被遺忘的鄉野，如今卻因藝術的重生，成為旅人追尋的秘境。
越後妻有
"越後妻有大地藝術祭"——這個始於2000年、以土地為魂的三年之約，由策展人北川富朗親手編織，將整片山野化作無牆的美術館。
當梯田成為畫布，農舍變身展廳，藝術便不再是高高在上的陳列，而是與土地共呼吸的生命。
每一件作品都從這片土壤中生長出來，與四季對話。在這裏，藝術不是點綴，而是讓沉睡的鄉村重新蘇醒的魔法。
清津峽
清津峽與黑部峽穀、大杉溪穀並稱為日本三大峽穀之一，柱狀岩的峭壁如天神揮就的豎琴，清津川的水流日夜彈奏著自然的樂章。
這片被列為國家名勝的峽穀，藏著一條750米的詩意隧道——三個觀景台像散落的音符，引領旅人走向盡頭那方水光瀲灩的幻境。
在隧道終點的"水盤鏡"，山泉在腳下鋪成澄澈的畫布，不鏽鋼牆面將半圓形的峽穀倒影折疊成雙重夢境。
當真實的溪穀與鏡像的虛影在水面相遇，仿佛打開了通往異世界的門扉。
星峠梯田
在新瀉十日町的群山褶皺裏，星峠梯田以千年農人的智慧，將山坡編織成一首立體的田園詩。
入選"日本鄉野百景"的這裏，水田如破碎的鏡面散落山間，晴天時倒映著流雲的軌跡，黃昏時燃燒著晚霞的餘燼。
田壟間蓄滿的不僅是灌溉之水，更是整片天空的饋贈。若在晨霧彌漫時到訪，可見雲海在梯田間流動;待冬雪覆蓋，又化作素白的水墨長卷。
請放輕腳步：這些映照著天光的鏡面，有些仍是農人悉心守護的家園。
枝折峠瀧雲
在新瀉縣魚沼市的枝折峠，晨光尚未蘇醒，濕潤的雲海翻越山脊，化作傾瀉而下的"白色瀑布"，這便是世間罕見的"瀧雲"奇觀。
夏末秋初的清晨，特別是日出之前，是最容易看到瀧雲的時機。如果運氣好，還能遇見多層雲瀑重疊的罕見畫面。
由於瀧雲的形狀會隨天氣變化而不同，每次看到的景象都獨一無二。想要觀賞這一奇景，建議提前住在魚沼市內，並做好早起的准備。
彌彥神社
一座出現在《萬葉集》中的古老神社，曆經2400年歲月依然香火鼎盛，以提升姻緣與事業運的靈驗著稱。
巍峨的朱紅大鳥居矗立在參道起點，這座擁有日本最大規模鳥居之一的神社，以其震撼的視覺張力迎接著每一位訪客。
建議驅車前往，方能從容感受從鳥居到本殿這段充滿儀式感的參拜之路。
神社背靠的彌彥山更是隱藏的驚喜——登頂遠眺，佐渡島的輪廓在海上若隱若現，腳下則是新瀉縣綿延的田園畫卷，山海與人間在此完美交融。
新潟市漫畫動畫情報館
許多知名漫畫家的出身新潟，所以以漫畫為主題的景點相當多。新潟市漫畫動畫情報館是一間擁有充實漫畫體驗方案的漫畫博物館。
與漫畫世界中的角色一起玩遊戲，欣賞漫畫動畫制作工程的影片，體驗當動畫作品的聲優。
此外也備有企劃展示，喜歡二次元的朋友一定能玩得不亦樂乎。
萬代橋
日本第一長河信濃川靜靜流淌，將新潟城溫柔地一分為二。橫跨兩岸的萬代橋，如同一位曆經滄桑的守望者，向人們訴說著三生三世的故事。
從1886年最初的木橋，到浴火重生的第二代，直至1929年誕生的第三代鋼筋水泥橋梁。這座全長306.9米的日本國家重要文化遺產，以六個優雅的拱洞勾勒出信濃川最美的天際線。
漫步橋上，不妨抬頭望向不遠處的萬代彩虹塔。百米高空的旋轉餐廳裏，美食與新潟全景相映成趣。
夜幕降臨，橋身的彩燈點亮信濃川的夜色，波光中搖曳的倒影，仿佛在重述這座橋跨越世紀的傳奇。
古町
新潟古町，這個曾與京都祇園、東京新橋齊名的花街，至今仍保留著江戶時代的風韻。斑駁的百年老店藏著無數浮世繁華的往事。
漫步石板小路，偶遇身著華美和服的藝妓款款而過，衣袂翻飛間仿佛穿越時光。在這裏，藝妓不僅是表演者，更是傳統文化的講述者。她們會溫婉地陪侍席間，細說花街的百年故事。
三味線的悠揚旋律響起，藝妓們以曼妙舞姿演繹流傳百年的座敷藝術。從優雅的舞蹈表演到活潑的座敷遊戲，帶你沉浸式體驗日本傳統文化。
日齋藤家別邸
這座明治至昭和時期富商齋藤家的別墅，將日式庭園"借景自然"的智慧展現得淋漓盡致。
占地千坪的宅邸遵循"庭屋一如"的營造理念，巧妙消融了建築與自然的界限。
兩層主樓處處暗藏觀景妙筆——可完全敞開的玻璃窗將庭園景色引入室內，特意朝北的設計既避開了刺目陽光，又讓四季風物成為屋內流動的畫卷。
在這裏，庭園景致不再是窗外的風景，而是生活的一部分。朝北的屋簷投下溫柔的陰影，木質走廊連接著室內外的時光，每一個轉角都能遇見不同的季節表情。
穀川嶽
作為日本百大名山之一，穀川嶽以其險峻與秀美吸引著無數登山者。
搭乘索道從土合口前往天神平的十分鍾旅程，猶如穿梭在山水畫卷之中——窗外穀川山脈的壯闊全景徐徐展開，海拔1321米的高山秘境近在眼前。
西側山坡盛夏時節化身高山植物樂園，絢麗花卉競相綻放;東側山穀因獨特地形終年積雪，即使在炎炎夏日仍可見皚皚白雪。
佐渡島
這座被稱為"日本金銀島"的佐渡，自平安時代就因豐富的金銀礦藏而繁榮。
如今礦脈雖已沉寂，但往日的輝煌仍凝固在北澤浮遊選礦廠的廢墟中——被綠藤纏繞的鋼鐵骨架，恍若《天空之城》的現實版，訴說著工業與自然交織的奇幻故事。
被列入世界遺產的佐渡金山，則帶人深入江戶時代的地下礦道，連"搬金磚"的體驗都透著淘金熱時代的餘溫。
更令人驚喜的是，這裏還能體驗宮崎駿動畫場景：《千與千尋》中千尋乘坐的盆舟，正是佐渡島漁民世代使用的傳統工具，吸引遊人爭相打卡。
特色活動
花火大會
新潟縣憑借廣闊的土地和密集的河川網絡，成為日本首屈一指的花火之鄉。每年夏季，這裏都會舉辦多場規模盛大的煙火大會。
其中以柏崎海上花火大會、長岡花火大會、片貝煙火大會三場最為盛大，合稱「越後三大花火大會」⬇️
🎆柏崎海上花火大會
•日期：2025年7月26日
•地點：柏崎中央海岸
•海上音樂花火
🎆長岡花火大會
•日期：2025年8月2日和8月3日
•地點：信濃川河川敷
•特色：莊嚴震撼的氛圍、多樣化的主題煙火
🎆片貝奉納大煙火大會
•日期：2025年9月12日和9月13日
•地點：淺原神社周邊
•特色：世界最大四尺玉
新潟祭
8月上旬，則會舉辦新潟祭，可以欣賞到日本最大的“民俗遊行”和“市民神轎”。
約15000人身著浴衣組成方陣，抬著華麗的花車神轎載歌載舞，超級熱鬧。
晚上，還會在信濃川上空燃放花火，將祭典推上更高一層氛圍。
富士搖滾音樂節
作為日本規模最大的戶外音樂節，富士搖滾音樂節已發展成為亞洲最具影響力的音樂盛事之一。
每年夏季在新潟縣苗場滑雪場舉辦的這場狂歡，以"自然與音樂共生"為核心理念，跨越搖滾、電子、爵士、民謠、嘻哈等多種音樂類型，十餘個舞台同時綻放精彩。
音樂節雖因首屆在富士山舉辦而得名並沿用富士山標志，但自第三屆起便永久落戶新潟，並延長為三天狂歡。今年於7月25日至27日舉行，為樂迷帶來難忘的夏日音樂盛宴。
美食推荐
越光米
鼎鼎大名的越光米是新潟的美食名片，越光米有多好吃?《孤獨的美食家》的五郎叔，到了新潟，在飽餐一頓後，也忍不住打包一個飯團在路上吃。
在南魚沼越光米的原產地，越後湯澤站內的居酒屋「雪ん洞」將新潟的稻作文化升華成震撼味覺的"爆彈飯團"。
每個重達300克的巨無霸飯團，包裹著南魚沼頂級越光米的甘甜與瀨戶內海苔的鮮香，內餡在鮭魚、明太子、味噌等六種地道風味中輪轉，相當過癮。
📍地址：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3
豬排飯
新潟豬排飯以最純粹的形式存在——多塊金黃薄脆的炸豬排淋上秘制甜醬油，覆蓋熱騰騰的白米飯，不摻雜任何多餘配料。
昭和40年創業的老鋪「とんかつ政ちゃん 新潟駅前店」將這種純粹推向極致：特制雙層豬排飯豪邁結構堆疊，上桌時炸豬排沖破碗沿的視覺沖擊，恰似北陸人直爽性格的味覺宣言。
📍地址：新潟県新潟市中央區花園1-3-2 IMA IIビル 2F
片木喬麥面
這片雪國孕育的獨特蕎麥面，因為加入了布海藻的，使面條呈現淡雅青綠，更賦予滑潤彈牙的絕妙口感。
創立於大正十五年的【小嶋屋総本店】，以"現磨、現打、現煮"三原則守護著最正統的片木蕎麥本味。
百分百純蕎麥粉制成的面條飽含山間清泉，搭配鰹魚與昆布熬制的高湯，在化學調味料泛濫的時代彌足珍貴。
📍地址：新潟縣十日町市中屋敷758-1
清酒博物館
作為日本清酒版圖上最璀璨的明珠，新潟縣聚集著數量驚人的百年酒造。
為了讓旅人深入感受這份釀造傳奇，新潟獨創性地在三座JR樞紐站——新潟站、長岡站與越後湯澤站內，打造了自助式清酒“博物館”。
旅客一出站馬上會看到PONSHU館。在PONSHU館可以品飲到新潟越後所有的酒藏。花500日元兌換5個硬幣，在一整排的試飲機中投入硬幣就能試喝，遇到喜歡的直接拿下。
📍地址：新潟縣南魚沼郡湯澤町湯澤2427-3
海鮮
來新潟一定要吃海鮮，新鮮打撈的鰈魚、寒獅魚、南蠻蝦都是新潟海鮮的代表。
推薦信濃川河口的美食中心【ピアBandai】，這裏曾是魚市場，如今蛻變為新潟美食的朝聖之地。
以萬代島鮮魚中心為核心，數十家餐廳環繞而立，從刺身到回轉壽司再到海鮮丼，將日本海最新鮮的饋贈直接呈現在食客面前。
這裏不僅是海鮮愛好者的天堂，更是新潟風土的展示窗口——越光米、清酒、當地蔬果、肉類在此彙聚，非常適合挑選伴手禮。
📍地址：新潟縣新潟市中央區萬代島2
新潟和牛
在村上町純淨的自然環境中，村上牛以當地特產的越光米稻草為飼料，經過精心飼養，肉質呈現出無與倫比的細膩紋理與豐富油花。
除了村上牛，新潟還有很多品牌牛肉，比如吹著海風悠閑放養的佐渡牛、以“天鵝湖啤酒”的酒糟喂養的阿賀野姬牛等。
40年老店【美食や やま信】是售賣村上牛的專門店，以專屬識別編號，確保顧客獲得正宗村上牛。堅持不冷凍的鮮肉供應，最大限度保留肉質的細膩口感。
除零售外，店內餐廳提供多樣化的牛肉料理：從鐵板牛排、日式烤肉到特色牛肉蓋飯，用不同烹飪方式展現村上牛入口即化的獨特魅力。
📍地址：新潟縣村上市飯野3-2-1
新潟的美悠閑寧靜，這裏沒有摩肩接踵的遊客，沒有刺眼的城市光海，只有日本海的風吹過稻田的沙沙聲，和溫泉鄉裏蒸騰的霧氣。
若你想逃離常規的旅行路線，尋找一處未被過度打擾的日本，那一定要來新潟。
