位於日本中部地區的名古屋雖然不像鄰近的大阪那樣熱鬧，但其實也隱藏了許多特色料理與美味的餐廳!如果你喜歡冷門城市旅遊、並且愛吃美食的話，不妨把名古屋納入旅遊清單，來趟美食之旅吧!
名古屋コーチン親子丼 酉しみず
以東京中目黑的水吹鍋名店“水炊き しみず”人氣最高的雜吹為主角，加入名古屋最經典的味噌元素，打造的親子丼專賣店。
從雞肉、雞蛋到高湯都是使用知名的名古屋地雞，完整保留了雞的鮮嫩美味，並加入名古屋獨有的八丁味噌，濃厚的醬汁與Q彈的米飯完美結合，不喜歡吃甜的親子丼的話一定要試試名古屋這個味噌口味的親子丼!
地址：愛知県名古屋市中村區名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
營業時間：11:00 - 22:00
あつた蓬萊軒 本店
來到名古屋一定不能錯過最有名的鰻魚三吃!如果你不知道去哪家吃那就來“蓬萊軒 本店”一定不會錯。蓬萊軒是名古屋最為著名的鰻魚店，擁有超過140年的曆史，同時將“ひつまぶし”注冊為商標，日本綜藝美食節目《黃金傳說》將它列為十大“全日本排隊再久也必要吃到的人氣店”。除了熱田區的老店，在松阪屋和神宮還有三家分店。
幾乎每桌都會出現的這道料理，烤得微微酥香的鰻魚，肉質軟嫩多汁，搭配鹹甜的醬汁，與Q彈的米飯搭配得天衣無縫，品嘗原味後可以加入一旁的芥末、山椒等增添層次，最後再加入高湯制作鰻魚茶泡飯，一碗鰻魚飯多重享受!
地址：愛知県名古屋市熱田區神戸町503
營業時間：11:30 - 14:00/ 16:30 - 20:30/ 周三公休
島正
本店始創於1949年，最初是名為"木村屋"的小吃攤。在名古屋這片土地上作為專營"味噌關東煮"和"味噌燉牛肉"的店鋪，一直深受大家的喜愛，至今仍在經營。無論是下班後小酌一杯，還是旅行中的閑聊場所，島正都以溫馨的氛圍，繼承了攤位式面對面交談的優點，同時堅持提供美味佳肴的政策從過去到現在都沒有改變。
看似口味較重的土手燒其實比想像中更加清爽，每一款食材都熬煮到最適合入口的口感，可以盡情品嘗到八丁味噌的獨特風味，另外店面也有販售蛋包飯、串燒等，不論來晚餐或是小酌一杯都相當適合!
地址：愛知県名古屋市中區栄2-1-19
營業時間：17:00 - 22:00六、日、例假日公休
丸明
來到名古屋怎么能不吃有名的飛騨牛!以高性價比而受到歡迎的丸明，用最實惠的價格就能品嘗到高級飛驒牛的燒肉、壽喜燒、涮涮鍋，是名古屋燒肉的熱門選項之一。
因為丸明是肉鋪直營的燒肉店，所以店內的肉品價格實惠、品質優良，特別推薦午餐時段前往，3000日元就能品嘗到美味的燒肉套餐，不僅有高級的飛驒牛肉品，還有白飯、沙拉、湯品、泡菜等，非常劃算!
地址：愛知県名古屋市瑞穂區甲山町1-6
營業時間：11:00 - 14:30/ 17:00 - 21:00/ 周二公休
世界の山ちゃん
名古屋另外一個知名的特色料理就是手羽先(炸雞翅)，而以炸雞翅這道看似簡單的料理而聞名的居酒屋、餐廳等店家在名古屋也是相當常見。這家“世界的山將”就是以炸雞翅料理而名聞四方，在日本各地都已有不少分店。
他們家的炸雞翅料理名為“幻の手羽先”(夢幻雞翅)，好吃到讓人想吮指回味。當然，除了雞翅之外也有許多特色料理和甜點等，像是炒面等主食，還有生啤也是非常的好喝。
地址：愛知県名古屋市中村區名駅1丁目1−14
營業時間：周一～五 16:00～23:15(最後點單時間22:30) 周六日 15:00～23:15(最後點單時間22:30)
味仙(今池本店)
最早是從台灣的擔仔面融入日本口味而誕生，儼然成為了另一種創新的日本料理。台灣拉面最大的特色便是辛辣的湯頭與鹹香的肉燥，讓喜愛吃辣的人聞香而食欲大動。而提到台灣拉面的創始店，便是這家“味仙”，如果想品嘗台灣拉面的話可以去這家試試看!
地址：名古屋市千種區今池1-12-10
營業時間：
今池本店(17:00 ~ 次日01:00)
JR名古屋駅店(11：00 ~ 22:30)
