如果問一個北京人:“北京有什麼特產可以當伴手禮?”回答可能是:“啊?呃……那個……要不讓我媽給炸個醬你帶走吧。”
但是作為一個在北京生活的外鄉人,已經總結出很多適合作為伴手禮的商品了,全部符合下列標准:第一,要有城市特色,京味兒十足;第二,只在當地出售,不能是網上就能買到的;第三,樣子精美,拿出手有面兒。
北京伴手禮-文創篇
來北京各種博物館和名勝古跡是必逛的,值得高興的是,這些景點的文創產品已經卷出新高度,到了每出一個新品就讓人“哇哦”的境界。對從小就愛逛文具店和小商品市場的朋友而言,逛不完,根本逛不完。拿來做伴手禮,也算是給自己買買買找到了合理的借口。下面就來分享幾個熱門產品。
天宮藻井冰箱貼(北京古代建築博物館)
古建博物館的鎮館之寶「隆福寺天宮藻井」,原為隆福寺主殿萬善正覺殿的藻井,是明代現存藻井中的精品,屬於國家一級文物。高4米,直徑約3米,上下六層,每層圓形主框架上都細雕雲紋圖案,足足四層的精雕宮殿和神像,原來蘇軾說的“天上宮闕”是這個樣子。

在親身參觀這件“星空藻井”之後,沒有人能拒絕還原文物的冰箱貼,每一層都按照藻井的真實結構設計,可以分開擺放,也能疊起來還原藻井的完整形態。只是因為太過熱門,冰箱貼需要在支付寶的官方小程序上預約,每天上午10:00開放未來3天的預約名額。
孝端皇後鳳冠冰箱貼(國家博物館)
這枚冰箱貼的原型,是國博館藏的國寶級文物——明代孝端皇後的九龍九鳳冠,依明代萬曆時期禮制,這件鳳冠鑲嵌紅藍寶石百餘顆,珍珠四千餘顆,盡顯明代皇家的美學風范。

今年3月25日,國博宣布這款冰箱貼,累計銷量突破100萬件,相關文創系列總銷售額超過億元。
全國各地博物館都在推出文創產品,而真正能稱得上“爆款”“標杆”的並不算多。這枚小小的鳳冠冰箱貼,不僅帶動了整個鳳冠系列,也帶來了更多的思考,文物只有與現代人產生審美共鳴,才會被喜愛和收藏。
雍和宮手串
北京雍和宮手串,現在已經和全聚德、稻香村這樣的老字號並稱為“北京特產”了。都說去寺廟拜佛才是最適合中國年輕人體質的心靈馬殺雞,那麼來北京怎麼能放過去雍和宮許願的機會呢?既然來了,又怎麼能不請一串有著神秘力量的時尚單品回家呢?

請購處tips:
第一處:靠近檢票口,不用門票,但是如果要開光還是要入園的;
第二處:昭泰門東側,款式最全,熱門的香灰琉璃、半糖系列都有,但排隊人最多;
第三處:開光室旁,排隊的人最少但貨品不太全,買完直接去開光。
不過來北京,也不用盯著幾個最熱門的文創,走走看看,不少景點和街邊就有既精美,又充滿美好寓意的文創產品,最重要的是眼緣。

北京伴手禮-非遺篇
北京的傳統美術和傳統技藝非遺項目眾多,比如景泰藍制作技藝、金漆鑲嵌工藝、榮寶齋裝裱修複、瑞蚨祥手工中式服裝、內畫鼻煙壺、泥人張泥塑等等,每一項都很值得沉浸式體驗了解,然後不可抗拒地帶個紀念品回去。
老北京兔兒爺
明清時期,月宮中的玉兔形象逐漸從月亮崇拜的附屬物中分離出來,民間傳說玉兔變成少女下凡治好了京城的瘟疫,玉兔這一形象也就更獨立起來,人們開始用泥巴塑造兔兒爺的形象。有的仿照戲曲人物,把兔兒爺雕造成金盔金甲的武士,有的胯下各種坐騎,有著不同的吉祥寓意。

坐象兔爺:象與祥同音,寓意吉祥如意;
坐虎兔爺:虎為百獸之王,寓意事業興盛、人脈廣博;
坐麒麟兔爺:麒麟吐書,寓意學識廣博、學業有成;
坐葫蘆兔爺:葫蘆音同福祿,寓意福祿雙全。

沙燕風箏
在北京的大小胡同裏,或是什刹海公園裏,有時能遇見大爺正在兜售的北京沙燕風箏。小的比巴掌大不了多少,以春天的燕子為原型,雙目炯炯有神,雙翅寬大舒展,尾部開叉就像燕子一樣,🧍♂️各個圖案精美,很有特色。

這就是北京非遺沙燕風箏,如果想再多了解一些,推薦前往北京大觀園的曹雪芹風箏手工坊。沒錯,就是那個寫《紅樓夢》的曹雪芹,他的《南鷂北鳶考工志》,詳細記錄了40多種風箏的做法,是我國影響最大的風箏譜之一。
同仁堂酸梅湯
同仁堂的總店在大柵欄,直奔飲品調劑部抓上幾副酸梅湯,這個配方是最正宗的了。雖然價格略貴了些(40元一副),但是裏面的用料,山楂、陳皮、烏梅、甘草都是貨真價實,還可以用醫保哦。

同仁堂的中醫文化也是國家級非遺,作為一家老字號藥店,店內有各種中醫藥相關的知識普及,體驗一把中醫的開方抓藥,了解咱們的中醫文化,領略藥店的建築之美,就算當作一個免費景點也是不虛此行。
北京伴手禮-美食篇
雖然如果讓北京人自己來說他們從小吃到大的美食,很有可能聽到的會是麥當勞、肯德基、達美樂、賽百味,但其實北京的特色小吃並不少,紫光園酸奶、百年義利果子面包、六必居醬菜、天福號醬肘子、同日升二八醬、月盛齋醬牛肉等都是社交平台上的大熱門了。
京八件

“京八件”是由宮廷糕點“大八件”的基礎上發展而成的,即八種形狀、口味不同的京味糕點,本是明清宮廷禦制,後來在民間也流傳開。在寓意上,分別代表福(棗糕)、祿(芙蓉糕)、壽(綠豆糕)、喜(豌豆黃)、財(糯米糕)、文(千層油糕)、吉慶(小窩頭)、早生貴子(桃酥)這八種美好象征,口感豐富,甜而不膩。
張一元茉莉花茶
北京並不產茶,但茉莉花茶確實是老北京的特產。當年福建的茶商運茶進京,為了讓茶葉能經得起長途跋涉,用茉莉花反複熏制茶葉。巧的是,北京水質偏硬,泡茶容易發澀發苦,茉莉花的香氣正好能壓住水裏的土腥味。和很多京派特產都源於宮廷不同,茉莉花茶就是老百姓的,最地道的是“高碎”(高級茶葉碎末),是從胡同大雜院和四合院飄出來的香氣。

去張一元茶莊請師傅手包一份散裝茶,隔著包裝紙能聞到茉莉花的清香混著茶香,是很用心的伴手禮了。
梅潭村脊獸點心
北新橋簋街的梅潭村糕餅鋪,前店後廠,現做現烤,一直是北京糕點圈的頂流之一。推薦這款“五脊六獸”禮盒是因為它實在太適合做伴手禮了。11枚精美的小糕點,顏值可愛,味道也是各有各的軟糯酥香。

“五脊六獸”是中國古建築中的屋脊和屋脊上的鎮宅瑞獸,北京故宮太和殿的屋簷有著最高等級的十只瑞獸,“一龍二鳳三獅子,海馬天馬六狎魚,狻猊獬豸九鬥牛,最後行什像個猴”,以前當然是象征皇權至上,現在做成點心,每個人都能把這“十全十美”帶回家。
北京伴手禮-創新篇
除了景點文創、非遺工藝和老字號,新的品牌也在推出與城市記憶相關的新商品,這些伴手禮在內容上與現代生活貼得更近,在形式上也常常令人拍案叫絕。它們可能出現在大商場的專櫃裏,也可能出現在正巧逛到的胡同小店中,亦或者就藏在酒店樓下,有時候相遇還需要一點緣分。
觀夏城市限定
香氛品牌觀夏的城市系列「北平甜」就是一份絕佳的伴手禮。香熏蠟燭、香磚、香插,還原出一個雪後初霽的北京清晨,前調的花椒和生薑若有似無地帶來一股泠冽的清香,然後山楂紅果酸酸甜甜的香氣就出來了,像是一根冰糖葫蘆遞到眼前,咬一口是味蕾的滿足。“一兜紅果,盛住北京的雪。”

新款「糖炒板栗」更是典型的美食調,焦糖的甜帶出栗子的香氣,簡直要勾出饞蟲,想要沖到大街上買上一包板栗。
Cookie魔餅
把杯墊和咖啡一起端上來的時候,差點以為是真的“棗泥酥”。

Y17與北京隆福寺NOA HOTEL / DECK COFFEE的合作定制款毛氈多功能產品“cookie”就是這麼可愛了,這個形似傳統京味小吃的產品既可以是坐墊,也可以拆開單獨當作餐墊、杯墊和托盤……
英語中的“cookie”既是餅幹,也是網絡瀏覽器中存儲信息的小型文本文件,這件獨特的毛氈“cookie”也同樣一語雙關,可以根據不同需求“儲存”不同模式,也是京味小餅幹“棗泥酥”。
中式巧克力
竟然被一塊巧克力驚豔到了,說的就是「瑭所」新出的中式手工巧克力酥餅。

巧克力上藏著一整座中式古典園林,水榭、亭子、湖泊、假山,松樹下還有一只貓咪,由金色的線條白描出一副畫來,就是一件藝術品。
海鹽黑巧分別與焙茶、芝麻、紅茶、青花椒四個口味的酥餅結合,黑巧柔滑,酥餅香脆,口感豐富,口味不打安全牌,讓人非常驚喜。
