安徽池州,這座低調的城市卻藏著中國最詩意的春天,這裏是杜牧詩中的杏花村,這裏是陶淵明詩中的南山,這裏也是李白超愛的山水城市

以山為硯,以水為墨

靈秀山水,春色格外動人

池州的山水中氤氳著中國人對春意的共同暢想。

這裏是一座山水小城,被李白盛贊靈秀氣質。雖交通便利,卻有著遺世獨立的感覺,度假屬性真的很突出。

交通指南

1.外部抵達:高鐵、自駕都方便

高鐵:池州有池州站、九華山站兩大主要站點。若去杏花村、平天湖、齊山,建議乘高鐵至池州站,出站後打車、公交都便捷;若直奔九華山或青陽縣美食,可乘高鐵至九華山站,更近目的地。

自駕:春節自駕自由度高,導航對應景點即可——杏花村有免費停車場(建議上午9點前到,避開人流),平天湖、齊山周邊也有充足停車空間;自駕途中還能順路欣賞秋浦河、升金湖沿岸風光,隨手拍都是美景。

2. 市內出行:

市區到杏花村:若住老城區(西街、百荷公園附近),打車10分鍾可達,費用10-15元;想沉浸式感受年味,可租共享單車騎行,20分鍾就能到,沿途會經過掛滿燈籠的街巷,年味超濃。

平天湖、齊山串聯遊:兩景區距離近,可打車(約15分鍾)或自駕;平天湖內推薦步行或騎行“天路”,慢慢欣賞湖景;齊山海拔不高,適合步行登山,全程輕松無壓力。

跨區縣出行:若想從池州城區去東至縣華龍洞、升金湖,或青陽縣九華山,建議自駕(車程1-1.5小時),或在池州站附近搭乘短途大巴,便捷又經濟。

池州景點

九華山

九華山,被譽為“東南第一山”、“佛教四大名山”。很多人來九華山,也是因為這個原因 ,想要尋找心中的答案。

九華山雖名氣不及黃山,但讓詩仙李白贊頌的靈秀山水在今日依舊美得震撼,仿佛是大自然精心布置的畫卷。

它與五台山普陀山峨眉山齊名,是皖南地區賞景、拜佛祈願的聖地。

獨特的地質條件,讓它被聯合國教科文組織認證為世界地質公園。

九華山一年四季都很美。

春日杜鵑屢登央視,夏日幽綠森林讓它入榜“2020中國避暑名山榜”。

秋日佛寺在金黃樹林中掩映看到就想舉起相機,冬日還有霧凇、冰掛、雲海、佛光奇妙景致。

尤其是春天,這裏有高山杜鵑。高山杜鵑種類繁多,包含映山紅(紅色)、紫杜鵑(紫色)、粉色杜鵑等,還有猴頭杜鵑等獨特品種。

它們分布在山穀、棧道旁和懸崖上,大片的花海將這裏裝點為“天街花市”。從初春到深春,從山腳到山巔,杜鵑次第開放。

春日的九華山,雲海翻滾禪意,竹海升騰起晨霧,古刹寶殿的時隱時現。沿著古道拾級而上,枝頭新綻的嫩芽提醒訪客季節。

還有寺廟,這裏最有名的就是寺廟,寺廟眾多。被贊為“九華一千寺,撒在雲霧中”。

尤其是好幾個肉身菩薩(修行者圓寂後肉身不腐),讓九華山擁有太多秘密的傳說。

其中,「百歲宮」、「化城寺」、「肉身寶殿」、「天台寺」是九華山中極具靈氣,也很靈驗的四座寺廟。

「化城寺」是九華山的開山祖寺,曆史最為悠久,又是地藏菩薩道場,故被稱為是九華山寺院的“總叢林”。

而「天台寺」為九華山最高的寺院,海拔1300多米,可乘索道抵達天台,屆時就可感受到“淩空入聖景,飄然登天台”的絕美了。

延伸閱讀:【九華山一日遊】九華山詳細攻略,包含景點、交通、餐飲、住宿、導遊

石台牯牛降

牯牛降山高且水清,一直都有“皖南小九寨”之稱,春季仿如童話,湖水格外的清澈。

這裏不只有水,更是一座山。牯牛降風景區位於石台縣與是與祁門縣交界處,是皖南三大高山之一,古稱“西黃山”

此山形似一頭牯牛從天而降,所以被稱為「牯牛降」。

這裏擁有自然原始的生態景觀,動植物資源也極為豐富,景區內有36大峰、72小峰。

近年,隨著戶外運動興起,“野味”十足的牯牛降,也成為了池州登山客的打卡地。

這裏還保留下一片原始森林,最高海拔超過一千七百米,為第三紀以前的古老植物編織一片家園。

這裏還有一片四疊瀑布,竹筏碧波,九天銀河,太陽告別在七點一刻。

春天的時候,湖邊都是杏花、桃花,倒映在湖水中,仿佛像是柔軟的水做了一場輕柔的夢。

春日,山頂殘雪消融成溪澗律動,崖壁間的冰川遺跡近乎永恒,真的應該來一趟,太美了。

仙寓山

比起牯牛降,旁邊這地更小眾,春日這裏有山有水有花,而它就是——仙寓山。

寂靜的山林裏,潺潺的流水聲,格外的清晰。以溪水為名,沿著草木的步履,倒影蔥綠密林與橙紅花事。

山花絢爛,獨自花開花落。在這裏放空,和自然獨處,呼吸新鮮空氣和芬芳的花香。

平天湖國家濕地公園

平天湖是國家4A級景區,它的面積是西湖的1.5倍,2014年還被央視評為了“中國最美賞月地”。

整個公園涵蓋了湖泊濕地、沼澤濕地、河流濕地等不同的濕地種類,春日時到處都水靈靈的。

它就宛如一顆“城區明珠”般嵌在城中,一眼望去,依山傍水、煙波浩渺,美如聖境。

春日來這裏,看波光粼粼的湖面和晚霞,也給人一種寧靜的氛圍。

杏花村

杜牧筆下的“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”中的杏花村正是在池州。

誰能想到,一千多年前,杜牧筆下牧童抬手一指,為中國人指出了春天的方向,春日這裏開滿杏花。

杏花村位於池州西郊貴池秀山門外,距今已有1300年曆史。

唐代詩人杜牧在任池州刺史時,寫下《清明》,便使杏花村名揚天下。

幾間茅舍酒肆,春天萬物生長,配上那千古絕唱,便成了“天下第一詩村"。

或許那個酒旗飄飛、煙雨迷蒙的小村落只是詩人寄托遐思的暢想,或許每個人心中都可以有一座春意盎然的杏花村。

石台奇峰村

奇峰村隱匿於牯牛降主峰的半山中,位於池州的仙寓鎮,是一個始於清代的古村落。

村落中的高牆院落是典型的徽派黑白建築,青磚白瓦中盡顯古樸氣質。

木雕窗、雙天井、百年古樹,寧靜的小村落勾勒出一個不染塵世的世界。

走在村子裏,仿佛走入另一個時區,周遭的一切都在慢下來。

白石嶺村

這是位於池州石台深山裏的小眾古村落,是攝影愛好者的天堂,頗受歡迎的寫生基地。

白石嶺村位於牯牛降的另一側,依山形而建,水源充沛。由於地處深山,又大樹蔽日、溪水清澈。

當你一靠近河邊體感瞬間降低7、8度,春天或者夏天在這裏遊玩真的很舒適。

村子中徽派民居錯落分布山間,村口古樹遒勁蒼翠、山中溪瀑流水潺潺,非常有意境。

當夕陽西斜、炊煙升起的那一刻,時間仿若在此刻靜止。而心目中的皖南村莊,在此刻終於具像化了!

陵陽鎮

陵陽鎮位於青陽縣,是一個積澱著深厚曆史底蘊的小鎮。

鎮中的明清徽派古建築大多都保留到了至今,李氏宗祠、寧氏宗祠就是其中的代表。

走過小鎮,有山有水,有民居,愜意的慢時光隨時都可以被開啟。

黃石溪

這裏有一家民宿,民宿位於陵陽鎮黃石溪九華山後山,宛如一個世外桃源。

庭院裏有著將近四百年的桂花古樹,門前流淌著天然的山泉水塑造的黃石溪,肉眼可見魚兒嬉戲打鬧。

山泉水捧起來就可直接飲用,躺在觀景房可直觀寨裏風光的秀麗,非常的愜意美好。

池州住宿推薦

天池十二時辰民宿

✅️優惠訂房:Trip

民宿坐落於九華天池入口處,依山傍水,環境清幽,古樹參天,空氣清新。民宿主體是傳統的徽派四合院,廣泛采用磚、木、石雕,青磚、黛瓦、馬頭牆,有山景房、庭院房等各種房型。提供茶藝、古琴等特色表演,提供傳統徽菜美食。

地址:池州市貴池區馬衙街道天池大道88號

池州美食

美食頗有“江湖氣”和“詩性”更有許多絕版美味

池州美食彙集了皖南地區的精髓,有上榜非遺的葛公豆腐,池州人百吃不膩的池州小粑。

還有九華山的素齋和素餅,讓你周末就能嗨吃一番。

池州小粑

池州最有名的傳統小吃就是「小粑」了,它是池州人開啟一天的絕佳美味。

小粑是以精面粉做皮,然後加入粉絲、蘿卜絲、鹹菜作為餡料,最後用木柴火生煎而成。

出鍋時,香氣四溢,捧著熱氣騰騰的小粑,用力吸上一口,濃鬱的湯汁沖進嘴裏。

再一口咬下,外酥內軟,蘿卜絲餡鮮甜多汁,醃制的大白菜也鹹香可口。

而池州人對小粑的執著就是清早起來,專程驅車都要去吃,畢竟它也是上過《早餐中國》的美味了。

九華素餅+九華山素齋

到了九華山,必吃九華素餅,這種餅是用九華山上的素食、黃精和綠豆粉制作而成。

其中黃精並不是調味劑,而是生長在九華山上的草本植物,經加工後放入素餅中,使其吃起來味道清甜。

而九華山素齋已有千年曆史,素齋的食材多是九華山出產的竹筍、百合、馬蘭頭、豆苗,然後配以當季新鮮蔬菜、豆腐等,清炒或者清燉。

看似簡單,卻能做出100多個品種,千變萬化中,味美鮮濃。

葛公豆腐

葛公豆腐,發源於冬至,制作技藝已被列入省級非物質文化遺產名錄。

而葛公豆腐的“嫩”十分細膩,柔軟中又帶了點彈性,看上去也呈乳白色。

更重要的是,不加任何料,吃起來也是鮮香無比,回味還帶點黃豆自身的清香。

東至米餃

蒸米粑又稱米餃子,也是安徽東至的傳統小吃。

它起源於明朝初年,那時當地人將秈米蒸至七分熟,再磨成細粉,加入適量的水和成面。

然後將新鮮的肉陷,加上一些蔬菜,做成餡料,放入蒸鍋上蒸熟即可。

毛豆腐

“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜”,講的就是毛豆腐,長了毛的豆腐真的很黑暗料理。

而且越是好的毛豆腐,毛就越濃密,像是一只只毛茸茸的團子。

毛豆腐聞著臭,吃著也臭,可能會讓人絕望,但絕望過後,你還是會深陷這道臭味美食中,奇香的臭讓人無法自拔。

毛豆腐還可以入鍋煎炸,那層茸毛會漸漸褪去,再蘸上自制的辣椒醬和蔥蒜,比一般的豆腐更為絲滑軟糯。

臭鱖魚

臭鱖魚是所有安徽菜菜單中的頭牌,即便被有的江湖菜搶了風頭,它也是內府家丁中最能打的那一個。

吃過一次仿佛瞬間有了安徽的靈魂。

其實臭鱖魚的本名該是“醃鮮鱖魚”,將鮮魚灑滿了鹽,便於保存,鎖住了鱖魚原汁原味的鮮美,卻也讓其有了一種發酵過的,似臭非臭的氣味。

只要跨過這道“臭味”坎,就仿佛打開了味蕾深處的密鑰,一經開啟,舌頭便不受大腦的支配,吃一口比榴蓮還上頭。

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