滄州,是一座被大運河貫穿而過的城市。京杭大運河滄州段全長216公裏,是河北境內運河流經裏程最長的城市。運河之於滄州,猶如一條流淌千年的藍色血脈,賦予了這座城市獨特的風景底色與人文氣質。

站在滄州城的高處遠眺,一條碧波蜿蜒穿城,兩岸的古樓、老街、園林與現代城市高低錯落,水光瀲灩處既有青磚灰瓦的曆史厚重,也有燈火樓閣的都市繁華。在中心城區乘古色古香的遊船,從百獅園碼頭順水而行,途經清風樓、朗吟樓、南川樓等文化地標,一幅古今交融的城市畫卷徐徐鋪展在眼前。
滄州的自然與人文風景因運河而靈動,也因運河而四季皆美。春天,河岸繁花盛開,嫩柳拂風;夏天,堤壩旁濃蔭一片,知了聲聲;

秋天,黃紅明亮的秋葉在藍天碧水映襯下美不勝收;冬天,運河冰封,河道宛如一條玉帶系在大地上。而滄州獨特的人文氣質——武術之鄉的剛健與雜技之鄉的靈動——又為這份運河風光注入了別處難尋的生命力。一脈碧水串起千年文武風華,正是滄州風景最核心的魅力所在。
滄州景點推薦
滄州鐵獅與舊城遺址公園
柏油路兩側行道樹伸展著鮮綠的葉子,空氣中彌漫著濕潤泥土的芬芳。在這樣一片開闊而寧靜的郊野中,一尊曆經千年風雨的鐵獅子赫然矗立於天地之間。

這尊鑄於公元953年的鐵獅子,高5.78米,是中國已知年代最早、體量最大的單體澆鑄室外大型鑄鐵文物。鐵獅體首向南,背負蓮盆,前胸及臀部飾束帶,鬢作波浪狀披垂項上,巨口大張,欲走乍停,周身透出一種威武陽剛的動感之美。
雖因千年風雨侵蝕周身鏽跡斑斑,但站在它面前,仍能感受到那份穿越千年的沉穩與力量。

從觀景平台遠眺,不僅可俯瞰鐵獅全貌,還能看到舊城外城輪廓明顯的古城牆遺跡,千年鐵獅與殘存古城牆相伴於遼闊曠野之中,曆史滄桑感撲面而來。
吳橋雜技大世界
一座以雜技為核心、融合民俗文化的“活態博物館”。

入口處建築氣勢恢宏,拱形門洞兩側鑲嵌著巨大的圓形裝飾,黃黑浮雕交相輝映,頂部紅旗獵獵,昭示著這片土地對傳統的敬意。
中心區重現了當年北京天橋、天津三不管、上海大世界、南京夫子廟四個民俗文化集散地的表演特色和江湖文化景觀。
行走在園區,隨處可能與一場精彩的雜技秀不期而遇——空中翻飛的演員、吞吐火焰的藝人、指尖變幻的魔術師,構成了一個充滿奇觀與驚喜的視覺世界。
園外還能沿吳橋大運河文化帶漫步或騎行,看落日餘暉將河面染成金紅,晚風輕拂格外愜意。
河間府署

坐落在河間古城之中,是除北京故宮之外唯一帶有穿堂的地方衙署建築。整座府署複建按照修舊如故的原則,采用全木結構仿古建築,以清代中期建築風格為主調。
府署建築群沿中軸線一字排開,依次為大門、儀門、戒石坊、大堂、穿堂、二堂、三堂以及內宅,層層遞進、氣勢威嚴。兩側附屬建築分布於東西輔軸線上,形成三路軸線、數進院落的宏大格局。
各進院落之間,陽光穿過雕花窗欞在青磚地面上投下斑駁光影,回廊壁上布滿精美壁畫與磚雕木刻。後花園更是景色宜人,假山流水、亭台小徑錯落有致,為莊嚴肅穆的官署建築群平添了一份柔和的園林雅趣。
滄州文廟

坐落於運河區曉市街,緊鄰京杭大運河,始建至今已有600多年曆史,是滄州僅存的明代梁架鬥拱結構古建築群。
來到文廟,首先映入眼簾的是氣勢恢宏的“滄海文明”坊,高大的萬仞宮牆前矗立著一座4.5米高的孔子像。
步入中院,文廟主殿大成殿巍然矗立——建築雄偉,采用歇山頂、五踩重昂鬥拱,面闊五間,明柱八根,格扇門配以黃綠琉璃瓦蓋頂,整座大殿紅漆格扇與綠色琉璃瓦形成莊重而明快的色彩對比,在陽光下熠熠生輝。
文廟坐北朝南,共三進院,中軸線上戟門、大成殿、明倫堂三座大殿依次排開,保留著純正的明代建築風格,建築布局和建築形式處處體現儒家思想的主流與精髓。
廟內古木參天、碑刻靜立,陽光穿過古樹縫隙灑在青磚地面上,整個空間彌漫著肅穆靜謐的書卷氣息。
清風樓

是滄州大運河畔的標志性建築,現存主體為1992年複建的全木結構樓閣,地下1層、地上5層,通高30米,2至4層采用獨特的十二角簷造型,飛簷鬥拱、雕梁畫棟,樓頂懸掛啟功題寫的匾額。
登樓而上,兩岸風光盡收眼底——蜿蜒的運河如一條玉帶穿城而過,波光粼粼的河面上,遊船緩緩劃過,留下一道道淺淺的水痕。晨時薄霧輕籠,暮時浮光躍金。
而清風樓最美的時刻在夜晚。當夜間燈光亮起,五彩燈光將整座樓閣的飛簷鬥拱勾勒得流光溢彩,倒映在運河水面上,與對岸的朗吟樓、南川樓隔河相望,三座古樓在夜色中交相呼應,呈現一派迷人景色。水面上遊船緩緩穿行於三座樓影之間,船上燈光與水岸燈帶共同織就一幅流動的運河夜色圖。
滄州園博園

大運河南北縱穿園區,將運河的自然生態風光與園博園的院落式建築、園林花卉景觀完美結合。
園區的核心水面名為映月湖,清澈見底,13個城市展園沿湖而建、錯落有致。每個展園薈萃了河北各地最具代表性的園林景觀,山水相映、移步換景,每一處都是一幅詩意的山水畫,每一個園子都是一個具有鮮明地方特色的文化空間。
春季時節,園博園內百花盛開,五彩繽紛,水面上春風拂起細碎波紋,與岸邊的繁花嫩柳交織成一幅生機盎然的春色畫卷。
紀曉嵐文化園

坐落於滄縣崔爾莊鎮——紀曉嵐的故鄉,是一座以仿清園林式建築為載體的文化景區。
走入園中,首先看到刻有“一代文宗”題字的巨石,院內堆有假山,築有殿堂和亭台樓閣,水榭依湖而建,曲徑通幽,景色宜人。外圍一道紅色長牆將整個園林環抱其中,與園內的青瓦灰磚、綠樹碧水形成清幽雅致的色彩搭配。
園中建有文漪閣、敬先堂、奉賢館等仿古建築,分布錯落有致。春帆湖水面澄澈,倒映著湖畔的亭台水榭和依依垂柳,微風拂過時湖面波光粼粼,站在湖邊回望,紅牆綠樹、亭台倒影。
東光鐵佛寺

“寺中有佛,佛即是景”。寺內供奉著一尊高達8.24米、重達48噸的巨大鐵鑄釋迦牟尼佛像,被譽為“華北三絕”之一。
整尊鐵佛體量驚人,端坐於殿中,莊嚴的面容在殿內幽暗的光線中半明半暗,散發出不可言說的宗教神聖感。
寺廟建築以紅牆灰瓦為主調,古樸簡潔,與寺內多棵參天古銀杏相得益彰。平日裏寺廟香火繚繞,誦經聲與鍾聲在安靜的小城中徐徐回蕩。
站在寺前廣場回望,紅牆、銀杏、古建、藍天層層疊加渲染,構成了一幅極具北方寺廟特色的靜謐風景畫。
南川老街

是被大運河溫柔環抱的一片曆史街區,京杭大運河流經滄州市區形成一個美麗的河灣,老街便在這個河灣的懷抱中。東接南湖、西依運河、背靠南川古渡,盈盈碧水三面環繞,形成了“水抱街區”的絕佳地理景觀。
白天的南川老街,青磚灰瓦的明清風格建築整齊排布,複建的南川樓四面出抱廈、重簷攢尖頂、飛簷翹角,古樹掩映之間,身著漢服的遊人穿街過巷,恍若穿越時空。
而南川老街真正的靈魂在夜晚。華燈初上時分,南川樓率先亮燈,隨後清風樓、朗吟樓陸續點亮,三座古樓在夜色中呈三足鼎立之勢,燈光勾勒出飛簷翹角的優美線條,倒映在運河與南湖的水面上。多種色彩燈光映照下,仿佛將歲月回撥,昔日的運河盛景一一浮現眼前。
滄州交通方式
自駕:從北京出發,走京滬高速,全程約220公裏,2.5小時到滄州市區
高鐵:北京南 → 滄州西(約1小時,二等座¥85)
火車:北京站/豐台站 → 滄州(約2小時,硬座¥28.5)
滄州住宿推薦
阿爾卡迪亞酒店(商務五星,¥380-500,運河區)(✅️優惠訂房:Trip)
滄州金獅國際酒店(五星,¥350-480,運河區)(✅️優惠訂房:Trip)
錦江之星(經濟連鎖,¥120-160,火車站附近)(✅️優惠訂房:Trip)
🗓 3日遊經典行程
Day1:抵達滄州,辦理入住 → 滄州鐵獅子 → 運河邊晚餐
Day2:吳橋雜技大世界(全天)→ 返回滄州市區
Day3:南大港濕地 → 泊頭清真寺 → 返程
💰 費用估算
交通(北京往返):¥200-300
住宿(2晚):¥300-800
門票+小交通:¥200-350
餐飲:¥200-350
合計:¥900-1800
滄州美食
黃驊梭子蟹
滄州最有名的就是黃驊梭子蟹,足以與舟山抗衡。

作為地理標志產品,它生在渤海灣得天獨厚的鹹淡水交彙處,這裏水溫適宜、浮遊生物富集。
養出的梭子蟹個頭肥碩、膏滿肉厚,是渤海灣鮮貨裏的 “硬通貨”。
每年9到10月是最佳嘗鮮期,此時的母蟹蟹黃飽滿得能撐起蟹殼,橙紅的膏體細膩綿密,入口帶著海洋的清甜與油脂的醇香。
當地人吃黃驊梭子蟹,最講究 “本味烹飪”。清蒸梭子蟹,看起來平平無奇,但那口飄飄欲仙的鮮美,卻能勾人魂魄。
只有在黃驊本地,才能最快嘗到剛靠岸的 “第一口鮮”—— 那份從大海到餐桌的新鮮,是別處難尋的獨特滋味。
海鮮
除了清蒸梭子蟹,生猛的食客們還熱衷於吃其他鮮美的海鮮。

現撈的皮皮蝦、海蝦、貝類,都經過滄州人會做飯的手變成了:油燜大蝦、蒜蓉扇貝生蠔、椒鹽皮皮蝦... ...
每年秋天,一手持蟹螯,一手持酒杯,滿桌海鮮大餐琳琅滿目,這樣的小確幸治愈了生活中的所有煩惱。
河間驢肉火燒
“天上龍肉,地下驢肉”,驢肉是民間公認的美味。而滄州的驢肉火燒絕對是yyds,世間獨一份的。

長長的火燒,又薄又脆,咬上一口“嘎吱”一聲,滿口酥脆。
驢肉很香,提前鹵制好了,味道全都進去了,吃起來細膩綿軟,肉香、餅香、辣椒香,在口腔中不斷環繞。
會吃的老吃貨們還會往驢肉火燒裏加驢肉燜子。燜子是往煮驢肉的湯中加入澱粉,呈果凍狀的食品。
加了燜子後,驢肉火燒多了一份滋潤和水分,一點都不幹也不會噎著。
羊腸湯

滄州人的早餐或者夜宵一定少不了一碗熱乎乎的羊腸湯,尤其是秋冬的時候,喝上一口渾身都熱乎乎的。
早上老遠就能聞見羊腸湯的香氣,入口羊腸子一點都不膩,也沒有羊肉的膻,反而滿口都是清香。
📍二強興濟羊腸湯
這是《早餐中國4》中的滄州的一家羊腸湯店,這裏是羊腸湯愛好者都愛去的店。
淩晨三點,他們就開始燒水、煮羊腸了。
這裏最大的特點就是在碗邊切割,一碗羊腸湯切下來,頗有一種刀光劍影的江湖風。
滄州火鍋雞
滄州火鍋雞絕對是滄州才有的特色美食。滄州人有多愛火鍋雞,這裏幾乎家家戶戶都會做。

秋天或者寒冬時,來頓火鍋雞。
呼朋喚友一群人圍坐在銅鍋面前,熱氣騰騰的。吃上一口雞肉趕走了秋日的蕭瑟和冬日的冰寒。
雞皮在滾燙的銅鍋裏被熱的微焦,分泌著油脂,是雞皮最美味的時刻。沾上陳醋蒜蓉,又中和了膩。
吃上一塊雞肉,肉質鮮嫩多汁,雞皮在嘴巴裏爆開蔓延開來,肉質與辣香同時爆發,忍不住就想吃好幾塊。
還可以往雞湯裏涮菜,粉條、娃娃菜、豆腐,跟火鍋無二。醬紅色的紅湯和川味的火鍋很像,越煮越麻越辣,分外誘人。
📍超越火鍋雞
在滄州火鍋雞做的不好是開不久的,滄州人對火鍋雞味道的追求,堪比天津人對煎餅果子的追求。
吃火鍋雞就要認准老店,如超越火鍋雞、隱酌、萬姐、0317等等。
其中超越火鍋雞幾乎在滄州的各個角落,量很大也很正宗。¥50元就可以吃一頓火鍋雞雙人餐,還有涮菜和大餅,真的超級實惠。
“河海之城,文武滄州”絕非虛名,這裏因運河水的滋養而靈動,因千年鐵獅的守望而剛毅。春末夏初的風拂過運河水面,帶著些許濕潤與暖意,正是與這座千年古城相逢的最好時節。
